Десерт от бъдещето представиха шеф Жоро Иванов и сладкарката Боряна Таскова

На форум "Отговорните производители" в Гранд хотел София

Десерт от бъдещето представи шеф Жоро Иванов

1838 | 18 апр. 2019 | 16:37

Легендарният готвач, работил в ресторант с две звезди Мишлен, демонстрира със сладкарката Боряна Таскова сладкиш с течен азот

Десерт от бъдещето представиха  шеф Жоро Иванов и сладкарката Боряна Таскова-1555594774.jpgДесерт от бъдещето представи  шеф Жоро Иванов-1555594744.jpgДесерт от бъдещето представи  шеф Жоро Иванов-1555594722.jpg

Десерт от бъдещето представи  шеф Жоро Иванов на форум Отговорните производители в Гранд хотел София.  

 

Легендарният готвач, работил в ресторант с две звезди  Мишлен в Брюксел, обясни употребата на течения азот с цел съхранение качествата на продуктите и запазване на хранителната им стойност.

 

Иновациите са вече познани на гостите на гранд-хотел София, а още по-футуристични нововъведения  ще зашеметят клиентите на  Гранд Хотел Милениум, чието отваряне предстои. Това беше другата тема, която предизвика интереса от страна на присъстващите



Десерт от бъдещето представи шеф Жоро Иванов

Легендарният готвач, работил в ресторант с две звезди Мишлен, демонстрира със сладкарката Боряна Таскова сладкиш с течен азот

От категорията

Солен кекс от тиквички

Солен кекс от тиквички-1560861751.jpg

18 юни 2019 | 15:41

Новоназначеният китайски посланик Дун Сяодзюн опита коктейли, приготвени от български миксолози
(Галерия)

На традиционния Азиатски фестивал „Магията на изтока”-1560775858.jpg

Ива Дойчинова, Ива Екимова и Албена Вулева дегустираха китайската напитка ...

17 юни 2019 | 15:46

Лятна лазаня с тиквички и пилешко филе
(Галерия)

Лятна лазаня с тиквички и пилешко филе-1559906477.png

7 юни 2019 | 14:20

Мариан Вълев готви на Деян Донков в комплекса на звездите
(Галерия)

Гости на Куката в „Черешката на тортата“ бяха Деян Донков, Дария Симеонова, Славея Сиракова, както и момичетата от националния отбор по художествена гимнастика - Кристин Тасева и Невяна Владинова-1559630897.jpg

Гости на Куката в „Черешката на тортата“ бяха още Дария Симеонова, Славея ...

4 юни 2019 | 09:47

За да коментирате, трябва да влезете в системата. Моля, въведете потребителско име и парола, а ако все още нямате регистрация, си направете. Процедурата няма да отнеме повече от няколко минути, а за Ваше удобство може още по-бързо да влезете с профила си във Фейсбук.