Есенна градинарска супа

Есенна градинарска супа

8924 | 4 окт. 2019 | 16:48


Необходими продукти:
2 картофа
2 моркова
1 парче карфиол
1 парче броколи
1 резен зеле
1/3 глава целина
1 корен магданоз
1 червена чушка
1 малка глава червен лук
1 к.ч. прясно мляко
1 к.ч. настъргано сирене
4-5 с.л. мазнина
подправки
сол

 

Начин на приготвяне:
Задушаваме в мазнината ситно нарязаните чушка и лук. Поръсваме бял или зелен пипер и наливаме малко гореща вода. Щом кипне, добавяме останалите нарязани зеленчуци /без картофите/. Щом поомекнат, слагаме картофите, нарязани на ситни кубченца. 

Доваряваме супата и подправяме с настърганото сирене, размито в млякото, зелении и подправки.


От категорията

Лятна манджа с тиквички и маслини

Лятна манджа с тиквички и маслини-1594030315.jpg

6 юли 2020 | 13:11

Сладкиш с череши

Сладкиш с череши-1592903078.jpg

23 юни 2020 | 12:04

Руло от тиквички с майонеза и шунка

Руло от тиквички с майонеза и шунка-1591799817.jpg

10 юни 2020 | 17:36

Панирани тиквички с джоджен

Панирани тиквички с джоджен-1589881152.jpg

19 май 2020 | 12:38