Гръцка салата с печени патладжани

Гръцка салата с печени патладжани

3552 | 16 май 2017 | 15:58


Необходими продукти:

  • 2 кг патладжан
  • 1 кг ябълки + 1 бр. кисела ябълка
  • 2/3 ч.ч. захар
  • 250 мл оцет
  • 120 мл олио
  • сол на вкус
  • чесън и целина нарязани
  • 3 кг. чушки

Начин на приготвяне

Чушките и патладжаните се изпичат, обелват и раздробяват. Ябълките пък се запържват. Към тези съставки се прибавят и останалите продукти.

Подправя се на вкус.


От категорията

В сезона на зимнината: 5 традиционни рецепти за домашна туршия

-1475748435.jpg

20 септ. 2017 | 16:35

Андалузко гаспачо

Андалуско гаспачо-1505808390.jpg

19 септ. 2017 | 11:05

Овчарски пай с гъби

Овчарски пай с гъби-1505722836.jpg

18 септ. 2017 | 11:17

Смокинова баклава

Смокинова баклава-1505469840.jpg

15 септ. 2017 | 13:03

За да коментирате, трябва да влезете в системата. Моля, въведете потребителско име и парола, а ако все още нямате регистрация, си направете. Процедурата няма да отнеме повече от няколко минути, а за Ваше удобство може още по-бързо да влезете с профила си във Фейсбук.