Картофен кекс с плънка

Картофен кекс с плънка

12405 | 14 ян. 2019 | 14:14


Необходими продукти:
1 кг картофи
1 ч.ч. прясно мляко (около 200 мл)
2 бр. кренвирши
100 г кашкавал
1 буркан кисели краставички (500 г)
2 бр. яйца
щипка сол
щипка черен пипер
100 г сирене


Начин на приготвяне:
Картофите се обелват, нарязват на кубчета и сваряват в подсолена вода. Когато са готови, се отцеждат и изсипват в купа, където се намачкват до пюре. Към него се добавя прясното мляко и предварително разбитите яйца, солта и черния пипер. Всичко се разбърква добре. 

 

Кренвиршите и краставичките се режат на колелца. Във формата за печене се поставя фолио.

 

На дъното на съда се слагат част от картофите на равен пласт. След това се подреждат кренвиршите и киселите краставички на два пласта. Върху тях се натрошава сиренето. След това се изсипват и останалите картофи и се изравняват. 

 

Ястието се пече в предварително загрята фурна на 200С градуса. Когато е готово и все още топло, се поръсва с настърган кашкавал.


От категорията

Панирани тиквички с джоджен

Панирани тиквички с джоджен-1589881152.jpg

19 май 2020 | 12:38

Какво да сготвим на Гергьовден – традиционни рецепти

-1493822812.jpg

На трапезата присъстват зелени пролетни продукти - зелен лук, пресен чесън, ...

5 май 2020 | 13:49

7 причини да пием безалкохолно вино

7 причини да пием безалкохолно вино-1589743551.jpg

Деалкохолизираните напитки са 4 пъти по-малко калорични – това ги прави идеални ...

17 май 2020 | 22:25

Шницели от спанак

Шницели от спанак-1588066740.png

28 апр. 2020 | 12:37