Картофени руладини с чеснов сос

Картофени руладини с чеснов сос

8967 | 30 юли 2018 | 16:59


Необходими продукти:
1 кг картофи
200 г сирене
100 г кашкавал
1-2 бр. кренвирша
2 бр. белтъци
250 г стерелизирани гъби
чесън на прах
смлян кимион
черен пипер
1 ч.л. вегета
 
За соса:
200 г майонеза
3 с.л. кисело мляко
1 ч.л. чесън на прах
смлян черен пипер
 
Начин на приготвяне:
Картофите се обелват и нарязват на кубчета. Варят се, след това се отцеждат от водата, изсипват се в голям съд и се намачкват. Добавят се ситно нарязаните кренвирши и гъби, натрошеното сирене и ситно настъргания кашкавал. Към получената смес се прибавят подправките и двата белтък. Всичко се разбива.
 
Оформят се рулца, които се потапят в галета-яйце-галета. Руладините се пържат до златисто.
 
Поднасят се с чеснов сос, направен от изброените продукти.


От категорията

Какво да сготвим на Цветница - традиционни рецепти

Какво да сготвим на Цветница - традиционни рецепти-1555421352.jpg

20 апр. 2019 | 15:34

Традиционни рецепти за Лазаровден

Лазарски плитки-1555420653.jpg

19 апр. 2019 | 14:45

Десерт от бъдещето представи шеф Жоро Иванов
(Видео)

Десерт от бъдещето представиха  шеф Жоро Иванов и сладкарката Боряна Таскова-1555594774.jpg

Легендарният готвач, работил в ресторант с две звезди Мишлен, демонстрира със ...

18 апр. 2019 | 16:37

Пролетна запеканка
(Видео)

Сн. Епицентър.бг-1555321928.jpg

15 апр. 2019 | 12:51

За да коментирате, трябва да влезете в системата. Моля, въведете потребителско име и парола, а ако все още нямате регистрация, си направете. Процедурата няма да отнеме повече от няколко минути, а за Ваше удобство може още по-бързо да влезете с профила си във Фейсбук.