Картофени руладини с чеснов сос

Картофени руладини с чеснов сос

7621 | 30 юли 2018 | 16:59


Необходими продукти:
1 кг картофи
200 г сирене
100 г кашкавал
1-2 бр. кренвирша
2 бр. белтъци
250 г стерелизирани гъби
чесън на прах
смлян кимион
черен пипер
1 ч.л. вегета
 
За соса:
200 г майонеза
3 с.л. кисело мляко
1 ч.л. чесън на прах
смлян черен пипер
 
Начин на приготвяне:
Картофите се обелват и нарязват на кубчета. Варят се, след това се отцеждат от водата, изсипват се в голям съд и се намачкват. Добавят се ситно нарязаните кренвирши и гъби, натрошеното сирене и ситно настъргания кашкавал. Към получената смес се прибавят подправките и двата белтък. Всичко се разбива.
 
Оформят се рулца, които се потапят в галета-яйце-галета. Руладините се пържат до златисто.
 
Поднасят се с чеснов сос, направен от изброените продукти.


От категорията

Постни пълнени чушки с ориз и лук

-1489054709.jpg

17 авг. 2018 | 14:12

Пълнени домати с ориз и грах

Пълнени домати с ориз и грах-1534333330.jpg

15 авг. 2018 | 14:41

Китайска екзотика завладя Международния Джаз фестивал в Банско

Васил Петров с половинката си Маргарита Тошева опитва Маутай
Снимки Виктор Викторов-1534010226.jpg

В рамките на XXI-о издание на музикалния форум публиката се наслади на ...

11 авг. 2018 | 20:55

Суфле от тиквички

Суфле от тиквички-1533298833.jpg

3 авг. 2018 | 15:19

За да коментирате, трябва да влезете в системата. Моля, въведете потребителско име и парола, а ако все още нямате регистрация, си направете. Процедурата няма да отнеме повече от няколко минути, а за Ваше удобство може още по-бързо да влезете с профила си във Фейсбук.