Картофени руладини с чеснов сос

Картофени руладини с чеснов сос

8544 | 30 юли 2018 | 16:59


Необходими продукти:
1 кг картофи
200 г сирене
100 г кашкавал
1-2 бр. кренвирша
2 бр. белтъци
250 г стерелизирани гъби
чесън на прах
смлян кимион
черен пипер
1 ч.л. вегета
 
За соса:
200 г майонеза
3 с.л. кисело мляко
1 ч.л. чесън на прах
смлян черен пипер
 
Начин на приготвяне:
Картофите се обелват и нарязват на кубчета. Варят се, след това се отцеждат от водата, изсипват се в голям съд и се намачкват. Добавят се ситно нарязаните кренвирши и гъби, натрошеното сирене и ситно настъргания кашкавал. Към получената смес се прибавят подправките и двата белтък. Всичко се разбива.
 
Оформят се рулца, които се потапят в галета-яйце-галета. Руладините се пържат до златисто.
 
Поднасят се с чеснов сос, направен от изброените продукти.


От категорията

Петльова супа

Петльова супа-1547822765.jpg

19 ян. 2019 | 00:33

Какво да сготвим на Атанасовден според традицията – вкусни рецепти

Какво да сготвим на Атанасовден според традицията – вкусни рецепти-1547722471.jpg

17 ян. 2019 | 14:06

Рецепти за Антоновден – раздава се содена пита за умилостивяване на Баба Шарка

Рецепти за Антоновден – раздава се содена пита за омилостивяване на Баба Шарка-1547639792.jpg

16 ян. 2019 | 13:53

Картофен кекс с плънка

Картофен кекс с плънка-1547468113.jpg

14 ян. 2019 | 14:14

За да коментирате, трябва да влезете в системата. Моля, въведете потребителско име и парола, а ако все още нямате регистрация, си направете. Процедурата няма да отнеме повече от няколко минути, а за Ваше удобство може още по-бързо да влезете с профила си във Фейсбук.