Кокосов сладкиш

5574 | 7 апр. 2015 | 18:26

Автор:


Необходими продукти

 

1 ч. ч. захар

100 г масло

2 ч. ч. брашно

1 ч. ч. кисело мляко

2 яйца

1 бакпулвер

100 г кокосови стърготини

50 г стафиди

конфитюр, сладко или мармалад по желание

 

Начин на приготвяне

 

1. Омекналото масло се разбива до гладка консистенция с миксер (може и с вилица).

2. Прибавят се предварително разбитите яйца и киселото мляко.

3. Към тази рядка смес се прибавят брашното, смесено с бакпулвера, 80 г от кокоса и стафидите.

4. Сместа се разбърква до хомогенна и се изсипва в предварително намазана с мазнина и поръсена с брашно тавичка или форма за сладкиши.

5. Пече се на 200 градуса около 25-30 минути. Разбира се, проверява се с клечка за зъби – ако не полепва по клечката, сладкишът е готов за изваждане.

6. След изваждане, докато е още топъл, сладкишът се намазва със сладкото и се поръсва с останалите кокосови стърготини. Може да се импровизира със сушените плодове, ядки и сладка за намазване. Поднася се с кафе, сок, айрян... Добър апетит!


Още по темата

Тирамису с карамелен сос

-1427903977.jpg

1 апр. 2015 | 18:58

Кексчета с малини и шоколад (веган)

-1426698702.jpg

18 март 2015 | 19:10

Ябълков сладкиш с крема сирене

-1425486678.jpg

4 март 2015 | 18:30

Кокосови бонбони с кондензирано мляко

-1424708821.jpg

23 февр. 2015 | 18:23

Меки тиквени сладки с крем

-1423668541.jpg

11 февр. 2015 | 17:27

Сочен ябълков сладкиш

-1422355313.jpg

28 ян. 2015 | 08:41

Орехов сладкиш с млечен карамел

-1421685546.jpg

20 ян. 2015 | 16:00

За да коментирате, трябва да влезете в системата. Моля, въведете потребителско име и парола, а ако все още нямате регистрация, си направете. Процедурата няма да отнеме повече от няколко минути, а за Ваше удобство може още по-бързо да влезете с профила си във Фейсбук.