Мъфини с ябълки и стафиди

7777 | 22 ян. 2015 | 17:54

Автор:


Необходими продукти за 12 формички

 

200 мл прясно мляко

2 1/2 ч. ч. брашно тип 500 (може едната чаша да е пълнозърнесто)

1 яйце

120-130 мл олио

1 ч.ч. захар (200 мл.)

1 ч.л. бакпулвер

щипка сол

1 ч.л. канела

2 ябълки

шепа и половина стафиди

кафява захар за поръсване

 

Начин на приготвяне

 

1. В дълбока купа се смесват брашното, захарта, стафидите, бакпулверът, канелата и солта.

2. В отделен съд се разбиват яйцето, прясното мляко и олиото. След като се получи хомогенна смес, се добавят ябълките, нарязани на кубчета.

3. Двете консистенции се смесват и всичко се разбърква много добре.

4. Избраните формички за мъфини се намазват леко с мазнина и отгоре се поставя хартия за печене. Изсипва се кексовата смес, като се внимава да не се препълнят много. Поръсва се с кафява захар.

5. Мъфините се пекат на 180 градуса за 20-30 минути.

 


Още по темата

Орехов сладкиш с млечен карамел

-1421685546.jpg

20 ян. 2015 | 16:00

Ароматен тиквеник

Тиквеник-1419866669.jpg

18 дек. 2014 | 11:11

Коледен сладкиш с ягоди

-1419940162.jpg

24 дек. 2014 | 10:02

Торта „Таралеж“

Торта Таралеж-1419866225.jpg

18 дек. 2014 | 13:03

Френска селска торта

-1418663406.jpg

2 дек. 2014 | 12:07

За да коментирате, трябва да влезете в системата. Моля, въведете потребителско име и парола, а ако все още нямате регистрация, си направете. Процедурата няма да отнеме повече от няколко минути, а за Ваше удобство може още по-бързо да влезете с профила си във Фейсбук.