Мус от ананас и малини

Мус от ананас и малини

2210 | 12 юли 2017 | 18:00


Необходими продукти

  • 550 г почистен ананас
  • 150 г малини
  • 185 г захар
  • 500 г сметана
  • 2 с.л. ром
  • 1 ч.л. лимонов сок
  • 100 г белтъци
  • За украса:
  • малини
  • листа от мента

Начин на приготвяне

Ананасът се разбива с лимоновия сок, захарта и рома. Малините се разбиват със 70 гр. захар.

В тенджера се слагат 50 мл вода с 85 г. захар, оставя се да ври 1-2 минути. Белтъците се разбиват, като постепенно се прибавя и врелия сироп.

Сметаната се разбива и се прибавя към белтъците. Разбърква се внимателно и от тази смес се отливат в отделна купа 350 г, в които се слага ананасът. Към останалата смес се прибавят малините. Изсипва се по малко от ананасовата смес в чашите, след това върху нея малко от малиновата и после отново от ананасовата смес. Декорира се с малини и мента.


От категорията

Картофи по Панагюрски

Картофи по Панагюрски-1532005090.jpg

19 юли 2018 | 15:54

Менемен от летни зеленчуци

Менемен от летни зеленчуци -1531839106.jpg

17 юли 2018 | 17:50

Печени чушки с доматен сос

-1507216102.jpg

9 юли 2018 | 13:50

Вкусни рецепти за Петровден

Вкусни рецепти за Петровден-1530181306.jpg

28 юни 2018 | 13:23

За да коментирате, трябва да влезете в системата. Моля, въведете потребителско име и парола, а ако все още нямате регистрация, си направете. Процедурата няма да отнеме повече от няколко минути, а за Ваше удобство може още по-бързо да влезете с профила си във Фейсбук.