Мус от ананас и малини

Мус от ананас и малини

1308 | 12 юли 2017 | 18:00


Необходими продукти

  • 550 г почистен ананас
  • 150 г малини
  • 185 г захар
  • 500 г сметана
  • 2 с.л. ром
  • 1 ч.л. лимонов сок
  • 100 г белтъци
  • За украса:
  • малини
  • листа от мента

Начин на приготвяне

Ананасът се разбива с лимоновия сок, захарта и рома. Малините се разбиват със 70 гр. захар.

В тенджера се слагат 50 мл вода с 85 г. захар, оставя се да ври 1-2 минути. Белтъците се разбиват, като постепенно се прибавя и врелия сироп.

Сметаната се разбива и се прибавя към белтъците. Разбърква се внимателно и от тази смес се отливат в отделна купа 350 г, в които се слага ананасът. Към останалата смес се прибавят малините. Изсипва се по малко от ананасовата смес в чашите, след това върху нея малко от малиновата и после отново от ананасовата смес. Декорира се с малини и мента.


От категорията

Лятна торта с плодове и маскарпоне

Лятна торта с плодове и маскарпоне-1500888603.jpg

24 юли 2017 | 12:28

Вкусни рецепти за Илинден

-1491556349.jpg

20 юли 2017 | 10:45

Летни сармички

-1484665947.jpg

17 юли 2017 | 17:22

Катето Евро спретна уникално тирамису и зарадва феновете с ароматни истории от книгата си

Катето Евро спретна уникално тирамису и зарадва феновете с ароматни истории от книгата си-1500546150.jpg

В книгата, освен че разкрива тънкостите на готвенето, любимката на българската ...

20 юли 2017 | 13:22

За да коментирате, трябва да влезете в системата. Моля, въведете потребителско име и парола, а ако все още нямате регистрация, си направете. Процедурата няма да отнеме повече от няколко минути, а за Ваше удобство може още по-бързо да влезете с профила си във Фейсбук.