мекици

На Савинден се правят мекици за здраве и берекет през годината

4025 | 4 дек. 2018 | 13:06


По стар обичай в деня, посветен на Св. Сава, се подготвя предстоящата никулденска трапеза. 

 

В някои краища на България на 5 декември се раздават мекици за здраве и берекет през годината, защото денят се смята за начало на новата година. 

 

Ето и една вкусна рецепта за домашни мекици:

Необходими продукти

  • 250 г кисело мляко
  • 1 бр. яйце
  • 10 г мая
  • 1/3 ч.ч. вода
  • 1 ч.л. сода за хляб
  • 1 ч.л. сол
  • 1 с.л. олио
  • брашно
  • мазнина

Начин на приготвяне

От изброените продукти се замесва меко тесто, което се оставя да втаса около 30 минути. От него се късат топки, които се разтеглят. Пържат се в мазнина.

 

Поднасят се със сирене, сладко или айран.


От категорията

Джинджифилови сладки

Джинджифилови сладки-1544690227.jpg

13 дек. 2018 | 10:34

Зимна салата

Зимна салата-1544452545.jpg

10 дек. 2018 | 16:35

Мераклийско свинско

-1495457356.jpg

7 дек. 2018 | 13:18

Прясна риба в съчетание с “Гевюрцтраминер“ на изба Хюгел - само в клуб "Пушкин"

Прясна риба в съчетание с “Гевюрцтраминер“ на изба Хюгел - само в клуб "Пушкин"-1544602764.jpg

А риба прясна, чиста, свежа, до снощи плувала най-волно в дълбоките води между ...

12 дек. 2018 | 10:17

За да коментирате, трябва да влезете в системата. Моля, въведете потребителско име и парола, а ако все още нямате регистрация, си направете. Процедурата няма да отнеме повече от няколко минути, а за Ваше удобство може още по-бързо да влезете с профила си във Фейсбук.