Палачинки с ганаш от бял шоколад

Палачинки с ганаш от бял шоколад

1872 | 1 дек. 2017 | 17:44


 

Необходими продукти

  • 1 бр. яйце
  • 1 ванилия
  • 200 мл прясно мляко
  • 200 г брашно
  • 1 щипка сол
  • 1 с.л. захар
  • 300 г бял шоколад
  • 2 с.л. масло
  • 100 мл сладкарска сметана

Начин на приготвяне

От яйцето, млякото и брашното се прави смес за палачинки. Добавят се захарта, солта и ванилията.

Шоколадът за ганаша се разтопява на водна баня и към него се добавят маслото и сметаната. Разбърква се добре и се слага в хладилник.

При сервиране студеният ганаш се разстила върху топлите палачинки, навиват се рула, които се нарязват по диагонал.


От категорията

Есенен галет с ябълки

-1494419507.jpg

22 окт. 2018 | 17:23

Гювеч с есенни зеленчуци

Гювеч с есенни зеленчуци-1539942163.jpg

19 окт. 2018 | 12:42

Клиентите на Sofia Restaurant week оцениха високо обслужването в клуб „Пушкин”

Клуб „Пушкин”-1539773581.jpg

Клуб "Пушкин" се включи в есенното издание на Sofia Restaurant Week в ...

17 окт. 2018 | 16:20

Пълнена цигулка със свинско и гъби

Пълнена цигулка със свинско и гъби-1539697513.jpg

16 окт. 2018 | 16:44

За да коментирате, трябва да влезете в системата. Моля, въведете потребителско име и парола, а ако все още нямате регистрация, си направете. Процедурата няма да отнеме повече от няколко минути, а за Ваше удобство може още по-бързо да влезете с профила си във Фейсбук.