Пълнена цигулка със свинско и гъби

Пълнена цигулка със свинско и гъби

3502 | 16 окт. 2018 | 16:44


Необходими продукти:
половин тиква цигулка
500 гр свинско месо 
500 гр гъби 
чушки
топено сирене
зехтин
лук
чесън
сол
черен пипер
кимион
червен пипер
магданоз
чубрица

Начин на приготвяне:
Тиквата се почиства. Издълбава се отвътре. Намазва се обилно със зехтин, чесън и подправките без кимиона.

В тиган се запържват лукът, гъбите, чушките, месото и подправките. Като се позапържат, се прехвърлят в отвора на тиквата. Отгоре се нарежда топеното сирене на шайби.

В отвора се долива вода. Течност се слага и в тавата, под самата тиква. Пече се на бавен огън, като при нужда се долива още вода. Пече се около 1.30 ч.


От категорията

Рецепти за Антоновден – раздава се содена пита за умилостивяване на Баба Шарка

Рецепти за Антоновден – раздава се содена пита за омилостивяване на Баба Шарка-1547639792.jpg

16 ян. 2019 | 13:53

Картофен кекс с плънка

Картофен кекс с плънка-1547468113.jpg

14 ян. 2019 | 14:14

Домашен обреден хляб за празника на св. Татяна

Домашен обреден хляб за празника на св. Татяна-1547209088.jpg

11 ян. 2019 | 14:16

Искендер кебап

Искендер кебап-1546944546.jpg

8 ян. 2019 | 12:48

За да коментирате, трябва да влезете в системата. Моля, въведете потребителско име и парола, а ако все още нямате регистрация, си направете. Процедурата няма да отнеме повече от няколко минути, а за Ваше удобство може още по-бързо да влезете с профила си във Фейсбук.