Пълнена цигулка със свинско и гъби

Пълнена цигулка със свинско и гъби

3650 | 16 окт. 2018 | 16:44


Необходими продукти:
половин тиква цигулка
500 гр свинско месо 
500 гр гъби 
чушки
топено сирене
зехтин
лук
чесън
сол
черен пипер
кимион
червен пипер
магданоз
чубрица

Начин на приготвяне:
Тиквата се почиства. Издълбава се отвътре. Намазва се обилно със зехтин, чесън и подправките без кимиона.

В тиган се запържват лукът, гъбите, чушките, месото и подправките. Като се позапържат, се прехвърлят в отвора на тиквата. Отгоре се нарежда топеното сирене на шайби.

В отвора се долива вода. Течност се слага и в тавата, под самата тиква. Пече се на бавен огън, като при нужда се долива още вода. Пече се около 1.30 ч.


От категорията

Какво да сготвим на Тодоровден - традиционни рецепти

-1543834129.jpg

15 март 2019 | 11:27

Започват пости - ядките и плодовете ще ви спасят от прегрешение

Сн. БГНЕС-1552292003.jpg

Включете в менюто и маслини, зеленчуци, варива. Всичко обаче трябва да е ...

11 март 2019 | 10:12

Престижният фестивал Whisky, Rum & WineMaster test 2019 с пето издание

Престижният фестивал Whisky, Rum & WineMaster test 2019 с пето издание

-1552940960.jpg

Whisky Rum &Wine е единственият пролетен мащабен фестивал, предлагащ богат ...

18 март 2019 | 22:28

Какво да сготвим на Сирни Заговезни – вкусни рецепти

-1518777005.png

9 март 2019 | 16:04

За да коментирате, трябва да влезете в системата. Моля, въведете потребителско име и парола, а ако все още нямате регистрация, си направете. Процедурата няма да отнеме повече от няколко минути, а за Ваше удобство може още по-бързо да влезете с профила си във Фейсбук.