Печени чушки по Панагюрски

Печени чушки по Панагюрски

5754 | 28 септ. 2018 | 13:39


Необходими продукти:
8 бр. печени и обелени чушки
4 с.л. зехтин
2 с.л. брашно
200 мл кисело мляко
сол
1/4 връзка магданоз
1/4 ч.л. черен пипер
 
Начин на приготвяне:
Чушките се нарязват на ивички по ширина. Поставят се да се запържат в силно сгорещения зехтин заедно с брашното. След като се запържат до златисто се слага и киселото мляко.
 
Ястието се посолява и задушава още 5 минути, след което се отстранява от огъня.
 
Поднася се поръсено с нарязания на ситно магданоз и черен пипер.


От категорията

Мераклийско свинско

-1495457356.jpg

7 дек. 2018 | 13:18

Какво да приготвим за празничната трапеза на Никулден - традиционни рецепти

-1512557981.jpg

5 дек. 2018 | 14:24

На Савинден се правят мекици за здраве и берекет през годината

мекици-1543850122.jpg

4 дек. 2018 | 13:06

Какво да сложим на трапезата на Св. Варвара – пита с мед за омилостивяване на Баба Шарка

Какво да сложим на трапезата на Св. Варвара – пита с мед за омилостивяване на Баба Шарка-1543834267.jpg

3 дек. 2018 | 12:46

За да коментирате, трябва да влезете в системата. Моля, въведете потребителско име и парола, а ако все още нямате регистрация, си направете. Процедурата няма да отнеме повече от няколко минути, а за Ваше удобство може още по-бързо да влезете с профила си във Фейсбук.