Петльова супа

Петльова супа

4025 | 19 ян. 2019 | 00:33


Необходими продукти:
1 бр. петел
2 бр. моркови
2 глави лук
2-3 бр. домати
2 бр. зелени чушки
1/2 глава целина
200 г зелен фасул
200 г зеле
2 бр. тиквички
2 бр. картофи
10 зърна черен пипер
2 дафинови листа
1 кубче бульон
сол
 
Начин на приготвяне:
Петелът се вари заедно с черния пипер на зърна, 2 дафинови лисата и солта и ври поне 2-3 часа. Отпенва се.
 
Морковите, целината и лукът се нарязват на едро и се слагат при сварения и обезкостен петел заедно с бульона. Варят се не по малко от 30 минути, след което се прибавят нарязаните чушки и домати. Като поврят и те се добавя зелето и зеления фасул, после и нарязаният на кубчета картоф.
Вари се до готовност.


От категорията

Мързелива баница със спанак и сирене

Мързелива баница със спанак и сирене-1553179772.jpg

21 март 2019 | 16:47

Какво да сготвим на Тодоровден - традиционни рецепти

-1543834129.jpg

15 март 2019 | 11:27

Започват пости - ядките и плодовете ще ви спасят от прегрешение

Сн. БГНЕС-1552292003.jpg

Включете в менюто и маслини, зеленчуци, варива. Всичко обаче трябва да е ...

11 март 2019 | 10:12

Престижният фестивал Whisky, Rum & WineMaster test 2019 с пето издание

Престижният фестивал Whisky, Rum & WineMaster test 2019 с пето издание

-1552940960.jpg

Whisky Rum &Wine е единственият пролетен мащабен фестивал, предлагащ богат ...

18 март 2019 | 22:28

За да коментирате, трябва да влезете в системата. Моля, въведете потребителско име и парола, а ако все още нямате регистрация, си направете. Процедурата няма да отнеме повече от няколко минути, а за Ваше удобство може още по-бързо да влезете с профила си във Фейсбук.