Пиле жулиен

Пиле жулиен

7402 | 2 ноем. 2017 | 13:35


Необходими продукти:
•    1/2 кг пилешко филе
•    300 г кисели краставички
•    150 г топено сирене
•    250 мл. готварска сметана
•    200 г гъби
•    150 мл. бяло вино
•    1 с.л. горчица
•    3 с.л. олио
•    1 ч.л. босилек
•    1/2 ч.л. черен пипер
•    сол
Начин на приготвяне:
Пилешкото филе и киселите краставички се нарязват на ивици. Гъбите се нарязват на полумесеци. Топеното сирене се нарязва на парченца.
Месото се запържва от всички страни до златисто в сгорещеното олио и се овкусява. Щом се позлати, към него се добавят гъбите и киселите краставички.
Щом гъбите се задушат, се добавят бялото вино, горчицата и сушеният босилек. Ястието къкри, докато виното се изпари.
Накрая се добавят течната сметана и топеното сирене. Ястието се разбърква, докато течността се сгъсти.


От категорията

Сладко от бяло грозде с орехи

Сладко от бяло грозде с орехи-1537364058.jpg

19 септ. 2018 | 16:33

Столичният клуб "Пушкинъ" предлага най-богатата винена листа у нас

Сн. Ресторант "Пушкинъ"-1535551068.jpg

С отличната си селекция на родни и екзотични продукти, висока чувствителност на ...

18 септ. 2018 | 12:24

Есенна супа по градинарски

Есенна супа по градинарски-1537193599.jpg

17 септ. 2018 | 17:12

Мария Сапунджиева става вакханка

Мария Сапунджиева става вакханка-1536164635.jpg

Именитата актриса ще се включи в празниците, с които по традиция се отбелязва ...

5 септ. 2018 | 19:22

За да коментирате, трябва да влезете в системата. Моля, въведете потребителско име и парола, а ако все още нямате регистрация, си направете. Процедурата няма да отнеме повече от няколко минути, а за Ваше удобство може още по-бързо да влезете с профила си във Фейсбук.