Сн. Инстаграм

Няколко практични съвета

Подредба на коледната трапеза по етикет

2733 | 25 дек. 2017 | 16:40

Покривката с правилен размер трябва да излиза извън плота на масата от всички страни с около 25-30 см., а за важни тържества се използват платнени кърпи вместо салфетки


Остава малко до Коледа и след като вече украсихме дома за празника и се погрижихме за подаръците, които да оставим под елхата за най-близките, е време да помислим и за декорацията и подредбата на празничната трапеза.

 

Първо трябва да поясним, че всяка домакиня сама решава как да подреди и украси масата, пише woman.hotnews.bg. Няма едно общовалидно правило, всичко зависи от личностния вкус и предпочитанията. Все пак има основни елементи от подредбата на трапезата, на които трябва да обърнете внимание, и това са покривката, съдовете, приборите и тематичната декорация.

 

Разберете повече за всеки от тях:

 

 

Покривката

Най-добрият вариант е покривка с едноцветна, желателно светла, централна част. Ярките и пъстри покривки не само отвличат вниманието от ястията, но и бързо уморяват очите заради наситеността и контраста на цветовете. Ако пък решите да заложите тъмна покривка, постарайте се да намерите за нея светли съдове. Така масата ще изглежда по-приятно и хармонично.

 

Покривката с правилен размер трябва да излиза извън плота на масата от всички страни с около 25-30 сантиметра. Ъглите трябва да се разположат така, че да прикриват краката на масата.

 

И най-важното – каквато и покривка да изберете, тя трябва да бъде безупречно чиста и добре изгладена. Ако се притеснявате да не я изцапате, можете да сложите под всяка чиния красива платнена кърпа или поставка за хранене в подходящ цвят.

 

Съдовете и приборите

След като сложите покривката, време е да подредите чиниите, чашите и приборите. Преди да ги наредите на масата е важно да ги почистите, така че по тях да няма петна и изсъхнали следи от вода. За стъклените чаши това е особено недопустимо – всичките трябва да бъдат идеално прозрачни.

 

При подредбата на масата е важно да запомните, че подложните чинии се поставят централно пред всеки стол на разстояние 2 сантиметра от ръба на масата.

 

Докато тече обядът/вечерята, чиниите трябва да се сменят своевременно в зависимост от сервираните ястия.

 

Следват приборите

Ножът и супената лъжица винаги се слагат отдясно, а вилицата – отляво. Десертната лъжица се оставя зад чинията, като дръжката ѝ трябва да сочи надясно.

 

Важно уточнение е, че според правилата човек ползва приборите в реда, в който са поставени, започвайки от най-външните. Вилиците и лъжиците се поставят с изпъкналата част надолу, а ножовете с острието към чинията.

 

Различните чаши също са предвидени само за един тип напитка. Чашата за вино се слага отдясно, а чашата за вода – отляво. Най-често стоят на една линия, но ако има и други чаши, подреждането в линия не е уместно. Тогава се строяват в два реда.

 

Салфетките

За важни тържества се използват платнени (ленени или памучни) кърпи, които може или да сгънете по ефектен начин и да поставите в чиниите, или да ги сложите в избрана за целта халка за салфетки с коледен дизайн.

 

Разбира се, може да замените салфетките от плат с хартиени такива за еднократна употреба. В такъв случай ви съветваме или да поставите салфетките в чинията, или да ги подпъхнете под дясната ѝ страна.

 


От категорията

Светлана Поченкова: Проблем във вътрешните органи се отразява върху гръбначния стълб или ставите
(Видео)

Д-р Светлана Поченкова-1566667886.jpg

У вас много педиатри не обръщат внимание на костните и двигателни болести при ...

12 ноем. 2019 | 20:18

Българинът изневерява на Сейшелите с Корея и Япония
(Галерия)

Танц с лодки в Пънлай.-1573372311.jpg

Наталия Бояджиева, автор на "Светлина от Изтока" за непознатия град ...

10 ноем. 2019 | 09:55

Райна Кабаиванска и Ивет Лалова влизат в надпреварата за приза БГ Модна икона 2019
(Галерия)

Сн. фейсбук-1573222104.png

Надпреварата ще даде новите естетически, културни и социални ориентири за успех ...

8 ноем. 2019 | 16:04

УниБИТ на гости в Европейския парламент
(Галерия)

УниБИТ на гости в Европейския парламент-1573560183.jpg

По покана на евродепутата Цветелина Пенкова от Групата на демократите и ...

12 ноем. 2019 | 14:02

За да коментирате, трябва да влезете в системата. Моля, въведете потребителско име и парола, а ако все още нямате регистрация, си направете. Процедурата няма да отнеме повече от няколко минути, а за Ваше удобство може още по-бързо да влезете с профила си във Фейсбук.