Предястие от печени тиквички със сирене и сметана

17926 | 25 март 2015 | 19:33

Автор:


Необходими продукти

 

1 кг тиквички

За плънката

300 г сирене „Фета“

200 г заквасена сметана

1 връзка копър

черен пипер

сол

За маринатата

5 с.л. зехтин

4 скилидки чесън

1 с.л. риган

сол

 

Начин на приготвяне

 

1. Тиквичките се измиват и се нарязват на тънки филийки по дължина.

2. Намазват се с марината от разбития зехтин, пресован чесън, сушен риган и сол.

3. Пекат се на грил от двете страни до готовност.

4. Всяка филийка се навива на ролце, в което с малкa лъжичка се поставя плънка от разбитото сирене „Фета“, заквасена сметана, ситно нарязан копър, черен пипер и сол. Предястието се сервира в плато и е вкусно както топло, така и охладено.


Още по темата

Брускети

-1426525423.jpg

16 март 2015 | 19:03

Солена картофена торта

-1424793616.jpg

24 февр. 2015 | 17:59

Стриди натюр

-1424106574.jpg

16 февр. 2015 | 19:09

Крем „Дюшес“

-1424190855.jpg

Карл Галайтнер: При уникални продукти търся и уникалните комбинации

17 февр. 2015 | 18:30