Пролетни картофи със заливка

Пролетни картофи със заливка

6404 | 30 май 2018 | 16:52


Необходими продукти:

1.5 кг картофи
4 бр. яйца
1 глава лук
1 бр. домат
200 г колбас
200 г сирене
копър 
шарена сол
400 г кисело мляко


Начин на приготвяне:
Картофите се обелват и нарязват на едро. След това се сваряват.


В голяма купа се смесват лука, колбаса и домата. Добавят се 200 гр. кисело мляко, 2 бр. яйца, надробено сирене, черен пипер и шарена сол. Вече готовата смес се добавя към изцедените картофи и се разбърква.

 
Всичко се изсипва внимателно в намазнена тавичка.


За заливката:
След като картофите се запекат, се поливат със заливка от яйца, кисело мляко и подправки. Пече се до зачервяване.


По желание могат да се добавят резенчета домати.


От категорията

Есенен галет с ябълки

-1494419507.jpg

22 окт. 2018 | 17:23

Гювеч с есенни зеленчуци

Гювеч с есенни зеленчуци-1539942163.jpg

19 окт. 2018 | 12:42

Клиентите на Sofia Restaurant week оцениха високо обслужването в клуб „Пушкин”

Клуб „Пушкин”-1539773581.jpg

Клуб "Пушкин" се включи в есенното издание на Sofia Restaurant Week в ...

17 окт. 2018 | 16:20

Пълнена цигулка със свинско и гъби

Пълнена цигулка със свинско и гъби-1539697513.jpg

16 окт. 2018 | 16:44

За да коментирате, трябва да влезете в системата. Моля, въведете потребителско име и парола, а ако все още нямате регистрация, си направете. Процедурата няма да отнеме повече от няколко минути, а за Ваше удобство може още по-бързо да влезете с профила си във Фейсбук.