Пролетни картофи със заливка

Пролетни картофи със заливка

13423 | 30 май 2018 | 16:52


Необходими продукти:

1.5 кг картофи
4 бр. яйца
1 глава лук
1 бр. домат
200 г колбас
200 г сирене
копър 
шарена сол
400 г кисело мляко


Начин на приготвяне:
Картофите се обелват и нарязват на едро. След това се сваряват.


В голяма купа се смесват лука, колбаса и домата. Добавят се 200 гр. кисело мляко, 2 бр. яйца, надробено сирене, черен пипер и шарена сол. Вече готовата смес се добавя към изцедените картофи и се разбърква.

 
Всичко се изсипва внимателно в намазнена тавичка.


За заливката:
След като картофите се запекат, се поливат със заливка от яйца, кисело мляко и подправки. Пече се до зачервяване.


По желание могат да се добавят резенчета домати.


От категорията

Печен патладжан със сирене по гръцки

Печен патладжан със сирене по гръцки-1596117176.jpg

30 юли 2020 | 16:52

Изба „Вила Мелник“ е в Топ 50 на най-добрите винарни в света
(Видео)

Изба „Вила Мелник“  е в Топ 50 на най-добрите винарни в света-1595360597.jpg

Българските производители са на 39-то място в компанията на световноизвестни ...

21 юли 2020 | 22:39

Лятна манджа с тиквички и маслини
(Видео)

Лятна манджа с тиквички и маслини-1594030315.jpg

6 юли 2020 | 13:11

Сладкиш с череши
(Видео)

Сладкиш с череши-1592903078.jpg

23 юни 2020 | 12:04