Картофени кюфтета

Пухкави картофени кюфтета

6469 | 22 май 2019 | 15:19


Необходими продукти:
1 кг картофи
200 г сирене
2 стръка зелен лук
4-5 стръка магданоз
2-3 с.л. цедено кисело мляко
чубрица, сол, бял пипер
2-3 бр. яйца
галета
олио за пържене
 
Начин на приготвяне:
Картофите се сваряват и обелват. Още топли се настъргват на ренде. Сиренето също.
 
Всичко се смесва. Към получената смес се прибавят цеденото мляко, нарязаните на ситно магданоз и пера лук, подправките. Отново се разбърква добре. Оставя се да престои един час.
 
 
Яйцата се разбиват. От сместа се оформят кюфтета, които се потапят в яйце, овалват се в галета и пак в яйце.
 
 
Кюфтетата се пържат до златисто в тиган със сгорещено олио, след което се отцеждат върху хартия.


От категорията

Лятна лазаня с тиквички и пилешко филе

Лятна лазаня с тиквички и пилешко филе-1559906477.png

7 юни 2019 | 14:20

Мариан Вълев готви на Деян Донков в комплекса на звездите

Гости на Куката в „Черешката на тортата“ бяха Деян Донков, Дария Симеонова, Славея Сиракова, както и момичетата от националния отбор по художествена гимнастика - Кристин Тасева и Невяна Владинова-1559630897.jpg

Гости на Куката в „Черешката на тортата“ бяха още Дария Симеонова, Славея ...

4 юни 2019 | 09:47

Черешов сладкиш

Черешов сладкиш-1559050700.jpg

28 май 2019 | 16:37

Сладкиш "Дунапренка"

Сладкиш "Дунапренка"-1557926205.jpg

15 май 2019 | 16:16

За да коментирате, трябва да влезете в системата. Моля, въведете потребителско име и парола, а ако все още нямате регистрация, си направете. Процедурата няма да отнеме повече от няколко минути, а за Ваше удобство може още по-бързо да влезете с профила си във Фейсбук.