Шпиковано агнешко бутче

Шпиковано агнешко бутче

5249 | 6 май 2018 | 16:01


Необходими продукти:

1 бр. агнешко бутче

1 бр. лимон

2 глави чесън

3 с.л. балсамов оцет

сол, черен пипер, розмарин

олио

бира или вино

 

Начин на приготвяне:

По бутчето се правят разрези за шпиковане. Посолява се и се поръсва с черен пипер.

 

Чесънът се обелва, намачква и шпикова по бутчето. Залива се обилно с прясно изцеден лимонов сок. След това се намазва и с балсамов оцет. Забождат се няколко стръкчета розмарин. Полива се обилно със зехтин и се завива във фолио.

 

Слага се в загрята фурна на 220 С. Когато агнешкото се запече се отвива фолиото и се налива малко бира или вино. Печенето продължава на 160 С.


От категорията

Какво да сготвим на Атанасовден според традицията – вкусни рецепти

Какво да сготвим на Атанасовден според традицията – вкусни рецепти-1547722471.jpg

17 ян. 2019 | 14:06

Рецепти за Антоновден – раздава се содена пита за умилостивяване на Баба Шарка

Рецепти за Антоновден – раздава се содена пита за омилостивяване на Баба Шарка-1547639792.jpg

16 ян. 2019 | 13:53

Картофен кекс с плънка

Картофен кекс с плънка-1547468113.jpg

14 ян. 2019 | 14:14

Домашен обреден хляб за празника на св. Татяна

Домашен обреден хляб за празника на св. Татяна-1547209088.jpg

11 ян. 2019 | 14:16

За да коментирате, трябва да влезете в системата. Моля, въведете потребителско име и парола, а ако все още нямате регистрация, си направете. Процедурата няма да отнеме повече от няколко минути, а за Ваше удобство може още по-бързо да влезете с профила си във Фейсбук.