Супа от тиква, картофи и моркови

3372 | 2 окт. 2018 | 12:59


Необходими продукти:
500 г тиква
2-3 бр. картофи
2-3 бр. моркови
3-4 скилидки чесън
1/2 глава стар лук
1 бр. жълтък
200 мл кисело мляко
100 г натрошено сирене
50 г топено сирене
черен пипер, куркума, кориандър, къри, чили, червен пипер, сол
1 кубче зеленчуков бульон
1 с.л. масло
 
Начин на приготвяне:
Тиквата се почиства от семето, слага се да се вари в подсолена вода с малко олио. Когато омекне, се намачква във водата, в която се е варила.
 
Прибавят се нарязаните на дребно - картофи, моркови, лук и чесън. Добавят се подправките и топеното сирене и се оставя на умерен огън, докато и останалите зеленчуци се сварят.
 
Когато супата е готова, се прибавят разбитият жълтък с киселото мляко и сиренето. Бърка се още около 5 минути.


От категорията

Агнешки руладини на скара

Агнешки руладини на скара -1550838725.jpg

22 февр. 2019 | 14:31

Традиционен раклет в гювече

Раклет-1550229343.jpg

15 февр. 2019 | 13:14

Рецепти за празничната трапеза на Трифон Зарезан и Св. Валентин

Сн. Инстаграм-1549885068.jpg

13 февр. 2019 | 10:31

Нашествие на световни рап звезди в ресторант Bulgar

Don Krez, Richie Wess, Jack Bruno и Smokepurpp от Gucci Gang са избрали София за първия град от европейското си турне We Trap-1550144770.jpg

Don Krez, Richie Wess, Jack Bruno и Smokepurpp от Gucci Gang са избрали София ...

14 февр. 2019 | 13:45

За да коментирате, трябва да влезете в системата. Моля, въведете потребителско име и парола, а ако все още нямате регистрация, си направете. Процедурата няма да отнеме повече от няколко минути, а за Ваше удобство може още по-бързо да влезете с профила си във Фейсбук.