Сувлаки по традиционна гръцка рецепта

Сувлаки по традиционна гръцка рецепта

3869 | 15 май 2018 | 11:55


Необходими продукти:

  • 2 глави кромид лук
  • 3 бр. зелени чушки
  • 600 г домати
  • 1.5 кг агнешко месо, свинско или пилешко
  • 200 мл сухо бяло вино
  • 100 мл зехтин
  • 50 мл пресен лимонов сок
  • 3-4 сликидки чесън
  • 3 с.л. риган
  • черен пипер
  • сол
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Лукът, чушките и доматите се разрязват на парчета. Месото се разделя на 8 порции и се нарязва. 
 
Продуктите се подреждат на шишчета, като се редуват.
От виното, зехтина, лимоновия сок, предварително пресования чесън и подправките се приготвя марината.
Шишчетата престояват в нея 24 часа, след това се пекат на скара или барбекю.
 
Сервира се с пилаф за гарнитура.


От категорията

Сладкиш "Ден и нощ" с пресни ягоди

Сладкиш "Ден и нощ" с пресни ягоди-1526991705.jpg

22 май 2018 | 15:19

Гери Дончева, Жени Калканджиева и Тачо първи опитаха престижна азиатска ракия

Жени Калканджиева и Гери Дончева -1526233416.jpg

Опитни бармани сътвориха екзотични коктейли с националната напитка на Китай, ...

13 май 2018 | 20:41

Агнешки сърмички

Агнешки сърмички-1525351626.jpg

8 май 2018 | 11:28

Шпиковано агнешко бутче

Шпиковано агнешко бутче-1525352257.jpg

6 май 2018 | 16:01

За да коментирате, трябва да влезете в системата. Моля, въведете потребителско име и парола, а ако все още нямате регистрация, си направете. Процедурата няма да отнеме повече от няколко минути, а за Ваше удобство може още по-бързо да влезете с профила си във Фейсбук.


2018