Туршия от камби с мед

Туршия от камби с мед

3442 | 28 авг. 2017 | 15:15


 

Необходими продукти

  • 5 кг чушки камби
  • 2 кг карфиол
  • 1 кг моркови
  • 1 връзка листа от целина
  • 500 г захар
  • 250 г сол
  • 1.2 л оцет
  • 2 с.л. мед

Начин на приготвяне

Камбите се нарязват на ивички, морковите на кръгчета, а цветното зеле се накъсва. Всички зеленчуци и нарязаните листа от целина се смесват, поръсват се със сол и захар. Оставят се да престоят.

На сутринта се изцеждат и се пълнят в буркани.

Към изцедения сок се прибавят оцет и мед и се слага на котлона. Оставя се да изстине. Пълните буркани се заливат. Стерилизират се и веднага се охлаждат.


От категорията

Топ-бармани налагат нова екзотична мода в приготвянето на коктейли

Топ-бармани налагат нова екзотична мода в приготвянето на коктейли-1527087878.jpg

Шеф-готвачи от България и от света в плен на Маутай – азиатската огнена напитка ...

23 май 2018 | 18:15

Сладкиш "Ден и нощ" с пресни ягоди

Сладкиш "Ден и нощ" с пресни ягоди-1526991705.jpg

22 май 2018 | 15:19

Сувлаки по традиционна гръцка рецепта

Сувлаки по традиционна гръцка рецепта-1526374883.jpg

15 май 2018 | 11:55

Гери Дончева, Жени Калканджиева и Тачо първи опитаха престижна азиатска ракия

Жени Калканджиева и Гери Дончева -1526233416.jpg

Опитни бармани сътвориха екзотични коктейли с националната напитка на Китай, ...

13 май 2018 | 20:41

За да коментирате, трябва да влезете в системата. Моля, въведете потребителско име и парола, а ако все още нямате регистрация, си направете. Процедурата няма да отнеме повече от няколко минути, а за Ваше удобство може още по-бързо да влезете с профила си във Фейсбук.


2018