Арабски сиропиран сладкиш Харисе

Арабски сиропиран сладкиш Харисе

14757 | 9 февр. 2022 | 12:44


Необходими продукти:
грис - 400 г
захар - 200 г
вода - 150 мл
кисело мляко - 400 г
сода бикарбонат - 1 ч.л.
орехи


ЗА СИРОПА
захар - 400 г
вода - 200 мл
канела - пръчка
лимонов сок - 2 с.л.
лимони - резен
канела - за декориране

Начин на приготвяне:
Смесете гриса и захарта заедно.


Сложете содата в киселото мляко. Когато шупне, я добавете към сухите съставки. Добавете водата и разбъркайте.

Получената смес се изсипва в намазнена тавичка. Отгоре се слагат ореховите ядки.

Хубаво е да ги подредите през определено разстояние, така че когато сладкишът с грис се реже, в средата на парчето да има орехова ядка.

Изпечете сладкиша в топла фурна на 200 °C за около 25 минути.

През това време приготвяте сиропа. Сложете захарта, водата и канелата в тенджера. Когато започне да ври, намалете котлона. Сложете сока от лимон и резена лимон.

Варете 10 минути или до получаване на гъст сироп. Изпеченият сладкиш се реже на парчета.

Залива се с топлия сироп и уникалният сиропиран сладкиш се оставя да си почива.

Охладете добре готовия арабски сиропиран сладкиш Харисе.


От категорията

Брауни с тиквичка и ябълка

Брауни с тиквичка и ябълка-1659438357.png

2 авг. 2022 | 14:04

Гювечета по шопски

Гювечета по шопски -1658393711.jpg

21 юли 2022 | 11:54

Домат шмеркезе

Домат шмеркезе
-1657882521.jpg

15 юли 2022 | 13:53

Вегетарианска рецепта с патладжан, червени боровинки и нарязани орехи

Вегетарианска рецепта с патладжан, червени боровинки и нарязани орехи-1659116440.jpg

Шеф-готвачът Гай Бажурготви на сергиите на пазара „Талпиот“ в Хайфа

29 юли 2022 | 20:36