31653 | 25 дек. 2022 | 11:16
Необходими продукти:
- 700 г свинско месо
- 700 г телешко месо
- 600 г пилешко месо
- 150 г сланина
- 400 г кървавица
- 2 бр. кисели зелки
- червено вино
- тесто за замазване
Начин на приготвяне:
Зелевите листове се редят на дъното на гювеча. Отгоре са сърмите и киселото зеле, заедно с подправките и сланината. Пластовете се редуват до приключване на продуктите.
Долива се виното и водата. Херметизира се с тестото и се слага във фурната на умерен огън за около 3 часа.
Да ви е сладко!
Мобилна верси
RSS
