Днес в рубриката ни Кулинария с Нина ще ви покажем как да си направите пухкави бухтички с пудра захар.
Необходими продукти:
2-3 ч.ч. брашно
1 ч.л. пудра захар
1 ч.л. сол
1 ч.ч. кисело мляко
3 яйца
1 ч.л. сода
Начин на приготвяне:
В подходящ дълбок съд счукваме яйцата и добавяме солта и захарта.
В киселото мляко добавяме содата и разбъркваме, и след това я прибавяме към сместа със яйцата.
След това добавяме и брашното, и хубаво разбъркваме, до получаване на хомогенна смес (по-гъста от боза).
В добре нагорещен дълбок тиган с олио или мас, добавяме с подходяща супена лъжица, сместа.
Пържим докато бухтите придобият златист цвят.
Преди сервиране ги поръсваме с пудра захар.
20236 | 30 ян. 2016 | 09:30
Мобилна верси
RSS
