Необходими продукти
1 средно голяма глава цвекло
1 ряпа
1 голям морков
1 глава лук
1/2 скилидка чесън
кашкавал на вкус
сметана на вкус
сол
Начин на приготвяне
1. Обелваме и настъргваме зеленчуците на ситно ренде и нарязваме на дребно лука.
2. Посоляваме, заливаме със сметаната и разбъркваме добре. По желание настъргваме и малко кашкавал.
3. Оставяме салатата в хладилника за половин-един час и сервираме.