След рецептата за шоколадов чийзкейк, която ви представихме преди време, днес в рубриката ни Кулинария с Нина ще ви покажем как да приготвите ароматен чийзкейк с малини.
Необходими продукти:
600 г крема сирене
220 г пудра захар
4 яйца
80 г масло
200 г обикновени бисквити
- за малиновия сос:
200 г малини
100 г захар
50 мл вода
Начин на приготвяне:
Малиновият сос приготвяме като изсипваме в тенджера малините и захарта.
Добавяме вода и разбъркваме внимателно.
За да направим блата разтопяваме масло, към което добавяме натрошените в блендер бисквити. Размесваме добре и сипваме във форма върху хартия за печене.
Приготвяме крема като с миксер разбиваме крем сиренето, добавяме яйцата и захарта.
Изсипваме получения крем върху блата. Изстудяваме.
Изваждаме чийзкейка от формата, отгоре заливаме със соса от малини.
Нарязваме на парчета и сервираме.