16936 | 12 окт. 2016 | 11:15
Необходими продукти:
свинско месо - 300 г
бекон - 150 г
масло - 2 с.л.
олио - 2 с.л.
ракия - 20 - 30 мл
лук - 1 главичка
чушки - 1 червена
чорбаджийски чушки - 4 бр. от буркан
домати - 1 бр.
кашкавал - 150 г
сол
черен пипер
чубрица - на вкус
Начин на приготвяне:
Наситнете месото. Запържете го в загрятото масло. Прибавете бекон. Залейте с ракията и изчакайте алкохолът да се изпари.
Прибавете лука и чушката, после домата и подправките.
Преместете ястието в сач или гювеч. Настъргайте кашкавал и оставете да се зачерви.
Да ви е сладко!
Мобилна верси
RSS
