Необходими продукти
1 краставица
1 домат
малко царевица
¼ глава червен лук
пресен босилек
3 шепи млад спанак
2 кивита
За дресинга:
2 с.л. оризов оцет
1 с.л. захар
2 с.л. сок от лайм
1 скилидка чесън
3 с.л. зехтин
сол
черен пипер
Начин на приготвяне
1. Във всяка чиния се слага по малко измит спанак (може да се замени със салатен микс), отгоре - едри парчета домати, царевични зърна, пресни листа босилек, тънко нарязана краставица, нарязан червен лук. Чесънът се наситнява.
2. Плодчетата киви се обелват и нарязват.
3. Преди да се сервира, салатата се подправя с дресинга с вкус на лайм.