Много често се говори за ползите от овесените ядки върху здравето, като постоянно се изтъква едно или друго тяхно качество. Много рядко, обаче, се споменава за една тяхна интересна черта, а именно, че съдържат огромно количество протеини.
В действителност, консумацията на овесени ядки е един изключително лесен (а също така и вкусен) начин да добавите едно доста внушително количество протеин към своята диета.
Колко протеин има в овесените ядки
Половин чаша овесени ядки, което е около 40 грама, съдържа около 5 грама протеин и 4 грама фибри. В сто грама овесени ядки, можете да откриете около 11 грама протеин.
Това количество е по-голямо, отколкото е то в същото количество боб и леща - храни, считани за традиционен източник на протеини. Освен това, овесените ядки също съдържат големи количества магнезий, цинк, фосфор и други.
Какво е качеството на протеините, които се съдържат в овеса
От една страна, въпреки че са в огромно количество, протеините в овеса не се считат за много качествени и пълноценни, така както се случва с всяка една друга растителна храна. Причината е, че някои аминокиселини в тях отсъстват.
Важно е да се подчертае, обаче, че тук за пример могат да послужат основно храни от животински произход, каквито са яйцата и месните продукти. На фона на растителните източници, обаче, овесът се откроява в положителна светлина.
Съдържанието на протеини в него е по-голямо, отколкото е в почти всяка растителна храна, за която можете да се сетите.
Хранителните добавки - винаги ли се нуждаем от тях
Редовната консумация на овесени ядки определено може да намали необходимостта да се консумират допълнително протеини на прах под формата на добавки, дори и ако хората спортуват много активно и редовно посещават фитнеса.
Разбира се, качественият протеин може да се ползва тогава, когато по една или друга причина в диетата не са включени други протеинови храни. Един плодов шейк с боровинки, малини и други горски плодове може да се допълни от протеин на прах.
Разбира се, ако възнамерявате да приемате протеинови добавки на прах, от много голямо значение е да се опитате да подберете най-качествените продукти, създадени само от реномирани производители (разгледайте протеините, които се предлагат на Workout.bg).