Днес в рубриката ни Кулинария с Нина ще ви покажем как да си направите апетитен домашен чипс.
Необходими продукти:
800 г картофи
3 с.л. зехтин
1/2 ч.л. сладък червен пипер
прясно смлян черен пипер на вкус
2 щипки лют червен пипер
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Почистваме и нарязваме картофите на резени с около 2-3 мм дебелина.
Слагаме ги в купа, добавеме 1 супена лъжица от зехтина, червения пипер, лютия червен и черен пипер. Посоляваме и разбъркваме.
В голяма тава поставяме два слоя фолио за печене. С останалия зехтин намазняваме горния слой и поставяме върху него картофите.
Поставяме тавата в предварително загрята на 200 градуса фурна и печем 15 минути, след което объръщаме картофите и намаляме фурната до 180 градуса.
Печем още 15 минути, докато картофите станат златистокавяфи и хрупкави.
Бон апети!