24652 | 16 юни 2016 | 11:26
Майонезата е любим продукт на много българи. Вместо да я купуваме от магазина, може да я приготвим за минимално време и у дома. Трябва обаче да сме сигурни, че продуктите са пресни, тъй като сосът не минава през термична обработка, което засилва риска от заразяване със салмонела.
Предлагаме ви една класическа рецепта за майонеза, която се приготвя за по-малко от минута в домашни условия.
Необходими продукти:
• 2 бр. яйца
• 1 с.л. лимонов сок
• 2 щипки сол
• 400 мл олио
Начин на приготвяне:
Изсипваме олиото във висок и тесен съд, като прибавяме и останалите продукти. Поставяме пасатора на дъното на съда и включваме на максимална степен за около десетина секунди. После постепенно издърпваме включения пасатор нагоре до получаването на сосът.
Желаем ви добър апетит!
Мобилна верси
RSS
