16016 | 15 ноем. 2016 | 13:09
Необходими продукти:
- 300 г брашно
- 250 мл прясно мляко
- 4 бр. яйца
- 2 бр. червени чушки
- 200 г пресни гъби печурки
- 250 г салам или шунка, или риба тон или смесени съставки по желание
- 1 глава лук, на ситно
- 1 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. черен пипер
- 250 г кашкавал, нарязан на кубчета
Начин на приготвяне:
Нужна е голяма купа с плътно затварящ капак. Фурната се загрява на 200 С. Зеленчуците се нарязват на дребно, колбасите на кубчета или ленти, ако се ползва риба, се надробява. Всичко се слага в купата, затваря се плътно и се раздрусва, докато спре да се чува и движи. Изсипва се в квадратната тава на печката, застлана предварително с хартия за печене и се разстила добре. Пече се 30 минути.
Мобилна верси
RSS
