Какаови палачинки

11414 | 21 юли 2015 | 07:00

Мариана Гаргова: Готвенето е желание, въображение и наслада


Днешната ни гостенка вече е гостувала на страница „Гурме“, но нейните интересни, лесни и вкусни рецепти винаги се ползват с успех, а и могат да се изпълнят във всяка домашна кухня. Макар че е шеф на търговска фирма, Мариана Гаргова с удоволствие отделя време за хобитата си, сред които са кулинарията и фотографията. За разлика от предишното представяне, когато снимките на ястията бяха подбрани в редакцията, сега тя е автор не само на рецептите, но и на стилните фотоси на вече готовите гозби.

 

Мариана често се включва в няколко български и чуждестранни кулинарни сайта, освен това е модератор на gotvetesmen.com.

 

Върху пристрастията на младата жена в кухнята е повлиял фактът, че много е пътувала, а и години наред е живяла в Русия. Тя сама отглежда подправките, които използва в кухнята, и това прибавя свежест и аромат към и без това апетитните й специалитети. Мариана има много авторски рецепти, предимно за десерти и всякакви сладки неща, чиято направа й доставя най-голямо удоволствие.

 

 

Необходими продукти

 

3 яйца
500 мл прясно мляко
100 г брашно
2 с.л. какао
2 с.л. захар
1/2 ч.л. сол
50 г разтопено масло

 

Начин на приготвяне

 

1. Разбъркват се пресятото брашно, какаото, захарта и солта, добавят се разбитите
яйца и млякото, разбива се.
2. Сместа се покрива с домакинско фолио и се оставя за половин час да почине,
след което се добавя разтопеното масло и пак се разбива.
3. Изпичат се палачинки върху добре загрят тиган, като преди първата тиганът се намазва с масло, след това не е необходимо.


От категорията

Лимонови блондинки с ядки и нар

Лимонови блондинки с ядки и нар-Limonovi-blondinki-s-yadki-i-nar_1738849868.jpg

6 февр. 2025 | 15:50

Какво да сготвим на 1 февруари, Трифоновден - вкусни рецепти

Какво да сготвим на 1 февруари, Трифоновден - вкусни рецепти-1487060185.jpg

1 февр. 2025 | 09:44

Какво да сготвим на Атанасовден – вкусни рецепти

Какво да сготвим на Атанасовден – вкусни рецепти-Svinsko-s-bamya_1674032792.jpg

18 ян. 2025 | 11:02

Рецепти за Антоновден – раздава се содена пита за умилостивяване на Баба Шарка

Рецепти за Антоновден – раздава се содена пита за умилостивяване на Баба Шарка-1516188863.jpg

17 ян. 2025 | 09:37

НАЙ-ВАЖНОТО

Европа сама си създаде проблема с миграцията, категоричен е той

Джей Ди Ванс в Мюнхен: Европа потъпква свободата на словото и демократичните ценности

Вицепрезидентът на САЩ Джей Ди Ванс: Европа сама си създаде проблема с миграцията-Dzhey-Di-Vans_1722402340.jpg

След като американската демокрация можа да оцелее 10 години, в които активистка ...

14 февр. 2025 | 17:02

Украинският президент благодари на САЩ за подкрепата и потвърди желанието си да "спре Путин"

Ванс към Зеленски: Не искаме мир, който ще доведе до нов конфликт след няколко години

Ванс към Зеленски: Не искаме мир, който ще доведе до нов конфликт след няколко години-Vans-kam-Zelenski--Ne-iskame-mir--koyto-shte-dovede-do-nov-konflikt-sled-nyakolko-godini_1739561303.jpg

Американският вицепрезидент също така изрази увереност, че между Киев и ...

14 февр. 2025 | 21:27

Европа трябва час по-скоро да излезе от утопията и да намери своето достойно място в тази нова геополитическа реалност

Радев от Мюнхен: Диалогът между Тръмп и Путин отваря нова ера за глобалните сили
(Видео)

Радев: Диалогът между Тръмп и Путин отваря нова ера във взаимодействието на глобалните сили-Radev--Dialogat-mezhdu-Tramp-i-Putin-otvarya-nova-era-vav-vzaimodeystvieto-na-globalnite-sili_1739536436.png

Реализмът започва да измества наивността и невежеството по отношение на ...

14 февр. 2025 | 14:19

Предстои Софийски градски съд да насрочи разпоредително заседание по делото

Прокуратурата даде на съд Кирил Петков заради ареста на Борисов, Арнаудова и Горанов

Прокуратурата даде на съд Кирил Петков, заради ареста на Борисов, Арнаудова-Prokuraturata-dade-na-sad-Kiril-Petkov--zaradi-aresta-na-Borisov--Arnaudova_1739528705.jpg

Днес, 14.02.2025 г., Софийска градска прокуратура (СГП) внесе обвинителен акт ...

14 февр. 2025 | 12:23

Очакваме и ПП да ни подкрепят за бюджета, ако искат да влезем в еврозоната

Борисов: Мая Манолова не е приемлива за омбудсман! Никога не съм се целил в президентския пост
(Видео)

Борисов: ППДБ четири години саботираха еврозоната. Стратегическата цел изисква къртовска работа-Borisov--Povedenieto-na-PP-DB-e-dosta-haotichno_1732092688.png

"ППДБ четири години саботираха еврозоната. Предайте на ДБ, че ...

14 февр. 2025 | 09:44

Влизането в еврозоната трябва да се съчетае с нашето предложение за намаляването на цените на стоките, посочи той

Делян Пеевски скочи срещу ППДБ: Излишни партии без електорат, излишни хора... Наркомани, боклуци

-Delyan-Peevski--Chakam-Radev-da-zagubi-imuniteta-si--Okolo-nego-e-palno-sas-skeleti_1733906397.png

Никакви съкращения не трябва да има. Какво ще стане, ако съкратят толкова много ...

14 февр. 2025 | 10:05

Форумът може да затъне в междуличностни дрязги и скандали и да не даде никаква перспектива на лявото

Този конгрес на БСП, 51-вият, наистина е исторически – тя или ще се изстреля нагоре, или ще залинее

Конгрес БСП, архивна снимка -Kongres-BSP-_1739456499.png

Столетниците също се променят и подмладеният делегатски състав може да направи ...

14 февр. 2025 | 07:27

Изненадващо за всички е, че германският президент Щайнмайер отправи упреци към Тръмп

Плугчиева: Обстановката на Мюнхенската конференция е сравнима с пълна парализа

Плугчиева: Обстановката на Мюнхенската конференция е сравнима с пълна парализа-Plugchieva--Obstanovkata-na-Myunhenskata-konferentsiya-e-sravnima-s-palna-paraliza_1739551888.png

Тазгодишната Конференция по сигурността в Мюнхен ще остане в историята като ...

14 февр. 2025 | 18:22

"Безумие" - беше реакцията на бившия посланик на САЩ в НАТО Иво Даалдер

"Политико": Речта на американския вицепрезидент в Мюнхен предизвика шок в Европа

Ванс говори на Мюнхенската конференция Снимка: БТА-Vans-govori-na-Myunhenskata-konferentsiya-Snimka--BTA_1739554211.jpg

Джей Ди Ванс отправи унищожителни нападки срещу европейските правителства, като ...

14 февр. 2025 | 19:29