Какво да сготвим на Цветница - традиционни рецепти

Какво да сготвим на Цветница - традиционни рецепти

14744 | 9 апр. 2023 | 09:20


Цветница е последният голям празник преди Великден.

Задължително се ходи на църква и се палят свещи за здраве. Това е и вторият голям празник след Благовещение, на който се разрешава яденето на риба.

 

Какво да сготвим за празника:

 

Спаначник

Необходими продукти:    

кори за баница - 500 г    

спанак - 250 г    

сирене - 350 г    

масло - 50 г    

олио - 50 мл    

кисело мляко - 300 г    

брашно - 3 с.л.    

яйца - 4 бр.    

бакпулвер - 1 ч.л.    

прясно мляко - 120 мл

 

Начин на приготвяне:

В голяма купа разбийте яйцата, заедно с прясното мляко, киселото мляко, брашното и бакпулвера. Миксирайте добре. Наситнете спанака и сиренето.

 

Вземете кора, намазнете я и сложете от плънката, спанак и сирене. И така, докато корите привършат. Останалата смес се сипва отгоре на навитите на охлюв кори за баница. Пече се на 180 градуса за около 30 минути.

 

 

Риба на фурна 

Продукти:

2 скилидки чесън

3 с.л. соев сос

черен пипер

2 с.л. бяло вино

1 кг филе от риба

3 с.л. зехтин

 

Приготвяне: 

Рибното филе се натрива с черен пипер и се маринова в олиото, соевия сос, виното и чесъна. Оставя се да престои на студено за 40 минути. След това се отцежда от маринатата и се слага в плик за печене (ако пликът не е от надупчените, след като сме е пристегнат добре, се надупчва с игла на няколко места от горната страна). 

 

Пече се около 40 минути на 200 градуса, в предварително загрята фурна.  

 

 

Житена каша с мед и канела

Необходими продукти:
жито – 1 ½ ч.ч.

царевица – 1 ч.ч.

стафиди – ½ ч.ч.

орехи – ½ ч.ч.

канела – 1 ч.л.

мед – 4 с.л.


Начин на приготвяне:
Житото се сварява, докато се разпукат зърната. 
Отделно се сваряват царевичните зърна и половината се пасират. Всичко се смесва и се добавят стафидите, счуканите орехи и медът. 

Вари се до сгъстяване при непрекъснато бъркане. Преди сервиране кашата се посипва с канела, а по желание може да я обогатите със сушени плодове и ядки по избор.


От категорията

Веган шоколадов сладолед без лактоза

Веган шоколадов сладолед без лактоза
Снимка: pixabay.com-Vegan-shokoladov-sladoled-bez-laktoza-Snimka--pixabay-com_1718282531.jpg

13 юни 2024 | 15:26

Веган чийзкейк с фурми и ягоди

Веган чийзкейк с фурми и ягоди-Vegan-chiyzkeyk-s-furmi-i-yagodi_1717680322.jpg

6 юни 2024 | 16:24

Сладолед с вкус на препечен хляб и шоколад с магданоз - хитът на 2024 г.

Сладолед с вкус на препечен хляб и шоколад с магданоз - хитът на 2024 г.-Sladoled-s-vkus-na-prepechen-hlyab-i-shokolad-s-magdanoz---hitat-na-2024-g-_1718532310.png

Предлагат се и пралини, които понижават кръвната захар. Здравословното ...

16 юни 2024 | 12:58

Пиле с лимон по гръцки

Пиле с лимон по гръцки-Pile-s-limon-po-gratski_1716297544.jpg

21 май 2024 | 16:18

Най-важното

В рамките на Съвета точката бе подкрепена от още четири държави.

Министър Тахов настоява лимитът по ,,украинската помощ” да бъде махнат или увеличен до 560 000 евро

Министър Тахов настоява лимитът по ,,украинската помощ” да бъде махнат или увеличен до 560 000 евро-Ministar-Tahov-nastoyava-limitat-po--ukrainskata-pomosht--da-bade-mahnat-ili-uvelichen-do-560-000-evro_1719254201.jpg

Министър Тахов обясни, че заради лимитите от подпомагане са изключени ...

24 юни 2024 | 21:35

Ако не беше Борисов, още щеше да мишкуваш в Министерство на образованието

Делян Добрев остро към Денков: Трябва ти Гинко билоба! Борисов те избра за премиер, не те свали!

-Delyan-Dobrev-ostro-kam-Denkov--Vie-ot-PP-ste-sbirshtina-ot-koruptsioneri-i-dokazani-izmamnitsi-_1717583952.jpg

Първият кабинет франкенщайн между ПП, ДБ, БСП и ИТН падна, защото СЛАВИ ...

24 юни 2024 | 21:06

Изборите са решение, но са лошо решение

Борисов след консултациите: Ще предложим правителство на малцинството. Премиерът ще е от ГЕРБ
(Видео)

Борисов след срещата с Радев-Borisov-sled-sreshtata-s-Radev_1719211838.png

"Най-вероятно аз ще взема папката. Аз ще бъда с кандидат-премиера. Казах ...

24 юни 2024 | 09:49

"Изборите са краен вариант и не се решение", каза Йордан Цонев

Цонев пред Радев: Бъдете медиатор, убедете останалите партии да подкрепят правителство на ГЕРБ-СДС
(Видео)

ДПС отиде на консултации при президента Румен Радев (На живо)-DPS-otide-na-konsultatsii-pri-prezidenta-Rumen-Radev--Na-zhivo-_1719216221.png

За ДПС, най-важното е да бъде подкрепен мандатът на победителя - ГЕРБ. ...

24 юни 2024 | 10:53

Имаме първи и втори мандат, и трябва да направим всичко възможно те да се реализират

Денков: Нищо не дължим на Борисов, той дължи на българския народ да състави правителство

Денков: ПП-ДБ ще бъдем в опозиция-Denkov--PP-DB-shte-badem-v-opozitsiya_1719234427.png

Ръководството и на трите партии сме напълно единни. Всякакво желание и опити за ...

24 юни 2024 | 16:04

Избирателната система в Гърция дава допълнителен бонус на партията победител

Борисов отново предлага избирателна система по гръцки образец

Борисов и Мицотакис.
Борисов отново заговори за промяна на избирателната система у нас по гръцки образец.-Borisov-i-Mitsotakis-Borisov-otnovo-zagovori-za-promyana-na-izbiratelnata-sistema-u-nas-po-gratski-obrazets-_1719237960.jpg

Изборите през 2009 г. са по смесена система и тогава ГЕРБ получава своеобразно ...

24 юни 2024 | 16:16

Чалгарите върнаха Борисов в играта! Край на хленча пред ПП! Край на несбъдната любов с ДБ!

Валерия Велева: Борисов се включи в играта. Правителство ще има!

Валерия Велева-1448546816.jpg

Говореното атни-ГЕРБ не може да бъде поведение и мотив за управление на ...

24 юни 2024 | 10:21

Това е знак, че владее полжението и има да се случват неща

Диана Дамянова: Борисов сам поведе делегацията при Радев - това е знаково!

Диана Дамянова-Diana-Damyanova--Ochevidno-otivame-na-izbori_1680873482.jpg

Несбъднатият председател на НС и настоящ генерал на ДСБ е силно заинтересован, ...

24 юни 2024 | 20:09

Предпоследният поставя условия и предварително чертае линии как ще се движат мандатите", заяви гневно днес Борисов

ИТН поискали ресурсните министерства и отлагане на еврозоната, за да подкрепят кабинет на ГЕРБ-СДС

ИТН поискали ресурсни министерства и отлагане на еврозоната, за да подкрепят кабинет на ГЕРБ-СДС -ITN-poiskali-resursni-ministerstva-i-otlagane-na-evrozonata--za-da-podkrepyat-kabinet-na-GERB-SDS-_1719227167.jpg

Раздразнението на Борисов всъщност идва от "алчността" на ИТН, която ...

24 юни 2024 | 13:13