8775 | 25 дек. 2015 | 09:55
Днес с Нина Тодорова от Кулинария с Нина ще ви покажем как да си направите вкусна и красива коледна къщичка и да зарадвате малки и големи за празника.
Необходими продукти:
брашно - колкото поеме за средно твърдо тесто
2 яйца
6 г ваниля
1 ч.ч. олио
5 с.л. мед
1 ч.ч. захар
2 ч.л. канела
12 г настъргана кора от лимон
2 ч.л. сода, угасена в 1 с.л. оцет
Начин на приготвяне:
От всички продукти замесваме средно-твърдо тесто.
Разточваме на кора, дебела около 4 мм. Правим фигурки за къщичката, или намираме шаблон в интернет, разпечатваме го на принтер и по него изрязваме тестото.
Така получените фигури изпичаме върху хартия за печене, на 200 градуса, в предварително загрята фурна.
След като ги извадим, понеже са се надули малко, отново слагаме шаблона отгоре, и докато са топли изрязваме излишното.
Като фигурите изстинат , ги слепваме с разбит белтък и пудра захар. (Става като лепило, и със шприца ги залепяме). Най-отдолу поставяме изрязан кръг (който може да "облечем" във фолио) за основа, и отгоре вече сглобяваме къщичката. Украсяваме по желание (с бонбони, сметана и пурда захар).
Мобилна верси
RSS
