Необходими продукти
300 г краставици
1 с. л. мед
връзка копър
1 с. л. вода
сол
Начин на приготвяне
1. Краставиците се режат на тънки резенчета. Посоляват се, слагат се в гевгир и се оставят за 20 минути. През това време те си пускат сока.
2. Копърът се нарязва на ситно и се смесва в бурканче с меда и водата. Покрива се с капаче и престоява 20 минути.
3. Краставиците се попиват в салфетка, нареждат се в чиния на редове и се заливат с подготвения дресинг. Не е за препоръчване съдът да е плосък, краставиците ще продължат да отделят сок.