Снимка - БОЖИДАР МАРКОВ.

Маринована сьомга на тиган

23148 | 16 март 2015 | 18:56

Златка ДИМИТРОВА: Удава ми се експресното готвене

Снимка - БОЖИДАР МАРКОВ.-1426525156.jpgЗлатка ДИМИТРОВА-1426525172.jpg

Автор:


Златка Димитрова е живото доказателство, че красотата на една жена не е пряко свързана с липсата на домакински умения. Дългокраката хубавица неведнъж е демонстрирала публично как за един час може да приготви четиристепенна вечеря. Само за 60 минути тя успява да направи брускети, салата, маринована сьомга на тиган и бисквитена торта. При това печели аплодисменти с красивия вид на приготвените ястия и с невероятния им вкус.

 

Всъщност тайната на Златка се крие във факта, че е много организирана и преди да се захване със същинското готвене, подрежда и приготвя всичко, от което ще има след това нужда. Така всичко й е подръка и не губи излишно време. „Вкъщи успявам да сготвя за половин час леща и огретен“, горда е с бързината си плеймейтката. Тя споделя, че редовно хапва брускети с допълнение от хубаво червено вино. По-важни от кулинарните й умения са уникалните й способности в организирането на благотворителни събития. Преди малко повече от месец тя организира в Парадайс център базар в подкрепа на двегодишния Йоан от Враца, на когото предстои животоспасяваща операция в чужбина. В Пловдив се превърна в продавачка на мартеници, за да се съберат средства за мъж, пострадал при катастрофа.

 

Маринована сьомга на тиган

 

Необходими продукти

 

6 котлета сьомга

1 кг картофи

400 мл прясно мляко

125 г масло

2 щипки сол

черен пипер на вкус

3 бр. лимони

половин връзка магданоз

зелена салата листа - за сервиране

30 мл зехтин

20 г подправка за риба

 

Начин на приготвяне

 

1. Смесват се подправката за риба, щипка сол, зехтина и сокът от два лимона.

С тази смес обилно се намазват котлетите и се оставят в хладилник за 20 минути.

2. Докато сьомгата се маринова, можете да приготвите пюрето. Картофите се обелват, сваряват се, намачкват се, добавят се топлото мляко и половината от маслото. Добавя се и щипка сол.

3. Котлетите се пържат в загрят тиган, намазан с масло.

4. Вадят се, отцеждат се на хартия от излишната мазнина и се сервират върху зелени листа и картофено пюре.


Още по темата

Сьомга тимбале

-1424191067.jpg

17 февр. 2015 | 18:37

Сьомга с пикантен сос от пресни домати

-1423072038.jpg

4 февр. 2015 | 19:46

Айсберг с риба тон

-1425488700.jpg

4 март 2015 | 19:04

Севиче

Севиче-1419862521.jpg

17 дек. 2014 | 13:10

Картофена салата с риба

-1418737785.jpg

16 дек. 2014 | 15:48

Пълнен шаран с бекон и кашкавал

-1418737457.jpg

16 дек. 2014 | 15:43

Кюфтенца от риба с доматен сос

Кюфтенца от риба с доматен сос-1418730756.jpg

3 дек. 2014 | 11:00

Пълнен шаран с кускус и стафиди

Пълнен шаран с кускус и стафиди-1418730282.jpg

3 дек. 2014 | 11:00

Най-важното

Тези хора – ПП-ДБ – са обраснали с кешове, влачения, пудели. Зловеща работа, каза лидерът на ДПС

Пеевски: Нещата са чудовищни! Асен Василев искаше да е премиер, Христо Иванов – президент
(Видео)

Пеевски: Асен Василев искаше да е премиер след Мария Габриел, Христо Иванов – президент-Peevski--Tsyalata-otgovornost-za-tova--koeto-se-sluchva-v-mitnitsite--e-na-Asen-Vasilev_1712218317.jpg

Важно е да ликвидирам ПП, да стана единствен лидер на дясното, след това и да ...

21 май 2024 | 13:25

Повече няма да подкрепяме чужди предложения за реформи!, категоричен е лидерът на ГЕРБ

Бойко Борисов: ПП говорят как ще купуват изборите, трябва бързо да влязат в затвора! (ВИДЕО)
(Видео)

Бойко Борисов представя Управленска програма на ГЕРБ-СДС-Boyko-Borisov-predstavya-Upravlenska-programa-na-GERB-SDS_1716282327.jpg

И е много интересно как подкрепящите им медии ще интерпретират това, че те ...

21 май 2024 | 11:08

Служебният премиер цитира официален протокол от заседание на Надзорния съвет на НОИ

Главчев пред депутатите: Пенсиите ще бъдат увеличени с 11 % от 1 юли

Главчев: Пенсиите ще бъдат увеличени с 11 % от 1 юли
Снимка БТА-Glavchev--Pensiite-shte-badat-uvelicheni-s-11---ot-1-yuli-Snimka-BTA_1716293804.jpg

Не знам защо намесвате правителството. Добре знаете, че има представители на ...

21 май 2024 | 15:05

По-рано парламентът задължи Надзорния съвет на НОИ да осъвремени пенсиите с 11%

Петкова: ГЕРБ-СДС и ДПС внесоха искане за извънредно заседание на НС днес за цената на тока

Теменужка Петкова-Temenuzhka-Petkova_1716306887.jpg

"Искаме да приключим днес с този свободен ден от предизборната кампания. ...

21 май 2024 | 18:53

Регионалният министър изпрати и сигнал до прокуратурата

Министър Коритарова отстрани директора на Областно пътно управление-Варна

Министър Коритарова отстрани директора на Областно пътно управление-Варна-Ministar-Koritarova-otstrani-direktora-na-Oblastno-patno-upravlenie-Varna_1716282436.jpg

Служителите от ОПУ-Варна със своите действия или бездействия са допуснали ...

21 май 2024 | 12:06

"Няма да има матури за първи клас или за постъпване в детската градина", увери той

Министър Цоков: Всички зрелостници ще получат точките от проблемната задача в матурата по БЕЛ

Министър Цоков: Всички зрелостници ще получат точките от проблемната задача в матурата по БЕЛ -Galin-Tsokov--Ogranichavaneto-s-edin-uchebnik-po-predmet-ne-bi-bil-dobar-podhod_1691734329.png

Проблемът е станал при разпечатването на тестовете, а диаграмата не е излязла ...

21 май 2024 | 09:04

Чува се и телефонен разговор между Кирил Петков и Пламен Бобоков – олигархът-спонсор на „Промяната“

Скандален запис на ПП как събират пари за изборите! А.Василев: Скрит кеш имаме! К. Петков: В торби…

Скандален запис на ПП! Асен Василев: Скрит кеш имаме!-Skandalen-zapis-na-PP--Asen-Vasilev--Skrit-kesh-imame-_1716219748.jpg

В скандален разговор по време на кампанията за последните парламентарни избори ...

20 май 2024 | 18:36

Захване ги с кеш, почнат да купуват и полицията удря само на ГЕРБ купувачите, а неговите купувачи си стоят, обяснява Асен Василев

Втори запис на ПП! Асен Василев: Президентът Радев с кеша, който има, може да разбие ГЕРБ

Втори запис на ПП! Асен Василев: Президентът Радев с кеша-Vtori-zapis-na-PP--Asen-Vasilev--Prezidentat-Radev-s-kesha_1716284700.jpg

От записа става ясно още, че Асен Василев знае с колко „кеш“ разполага ...

21 май 2024 | 12:42

Имаме две писмени обяснения на двама свидетеля, обяснява съпредседателят на ПП

Скандален запис №3 - Кирил Петков: Даваме Горанов на Магнитски, "Авмериканеца" ги знае...

Кирил Петков-Kiril-Petkov_1716305325.jpg

Петков обяснява как всъщност ТЕ „вкарват в Магнитски“ – чрез „Американеца“ и ...

21 май 2024 | 18:28