Необходими продукти
500 г кисело мляко
1 средно голяма краставица
1/4 връзка магданоз
10 маслини
1 ч.ч. счукани орехови ядки
сол на вкус
Начин на приготвяне
1. Киселото мляко се поставя в тензухена торбичка и се изцежда най-малко 4 часа.
2. Краставицата се измива, обелва и нарязва на кубчета.
3. Маслините се почистват от костилките и се нарязват на дребно.
4. Магданозът се измива и се нарязва на ситно.
5. Към изцеденото мляко се прибавят всички останали продукти.
6. От получената смес се оформя салата в салатена чиния.