3648 | 1 ноем. 2015 | 10:03
Има много митове, които родителите използват, за да накарат децата си да се хранят здравословно. Всички сме чували: "Една ябълка на ден държи доктора далеч от мен", "Спанакът ще ви направи силен като Попай" и "Яденето на моркови помага да гледате в тъмно ". Foodpanda разгледа няколко теории дали наистина консумацията на моркови, подобрява зрението на човек, съобщи БГНЕС.
Зайците все пак не виждат добре в тъмното, независимо колко моркови изяждат.
Преди време се е провело проучване, наречено "Сините планини", което изследва връзката между приема на витамин А и влошаващото нощно виждане при възрастните хора.
Изследването показва, че хората, които съобщават, че имат лошо зрение, са се опитали с ядене на повече моркови да подобрят зрението си. Но не на всички това помогнало.
Загубата на зрението, докладвано от хората в проучването, се дължи основно на причини, свързани с възрастта, а не на хранителна проблем. Това обяснява защо зрението не се подобрява, независимо от това колко моркови са изяли.
Всъщност не количеството на изядените моркови ще подобри зрението ви, а една добре балансирана диета. Режим на хранене с достатъчно количество витамин А, желязо и други провитамини са от съществено значение за здравето на очите.
Има два вида витамин А: ретиноиди и каротеноиди. Каротеноидите са тези, които повлияват вашето зрение и те се набавят не само чрез морковите.
Това, което е установено от многото проучвания е, че ниското съдържание на витамин А може да доведе до нощна слепота и други очни проблеми. Намаленото нощно виждане е един от най-ранните признаци на недостиг на витамин А, въпреки че хората рядко се оплакват от нощна слепота, докато не стане наистина тежко.
Недостиг на витамин А се среща най-рядко при хората в Австралия.
Изводът е: набавяйте си витамин А, но ако искате да подобрите своето зрение, трябва да приемате цинк и желязо.
Мобилна версия
RSS канали
