16466 | 10 дек. 2014 | 18:22
Необходими продукти за 2 буркана
4 бр. моркови
6 бр. червени чушки
12 зрънца грозде
2 с.л. сол
120 мл оцет
50 г захар
4 бр. аспирини
6 стръка пресен копър
1 шепа листа
целина
Начин на приготвяне
1. Камбите се измиват и почистват от дръжките и семето.
2. Морковите се настъргват, гроздето се измива.
3. Двата буркана се поставят в съд върху топла печка. Във всеки от тях се разпределят поравно солта, захарта, оцетът и по два аспирина. Тази марината трябва добре да се затопли, след което се маха от котлона.
4. Камбите се пълнят с морковите и гроздето. Разпределят се една върху друга в бурканите при маринатата. Долива се гореща вода. Бурканите се затварят и обръщат.
Мобилна верси
RSS
