29397 | 25 март 2015 | 19:37

Необходими продукти

3 домата

1 краставица

1 глава червен лук

100 г черни маслини

6 филии хляб

2 скилидки чесън

6 с. л. зехтин

1 ч.л. сушен босилек

6 листенца пресен босилек сол

1 консерва риба тон

Начин на приготвяне

1. Доматите и краставицата се нарязват на едри кубчета, a червеният лук се нарязва на тънки полумесеци.

2. Маслините се почистват от костилките и се режат на колелца.

3. Зеленчуците се смесват в купа и към тях се прибавя отцедената от соса консервирана риба тон.

4. Хлябът се нарязва на кубчета и се смесва в купа със зехтина, солта и сушения босилек. Всичко се разбърква много добре и се поставя в тавичка.

5. Хлебчетата се изпичат на грил за 6-7 минути. Важно е да станат златисти и хрупкави. След това се изваждат и се оставят леко да се охладят.

6. Добавят се към зеленчуците и се подправя със сол и пресован чесън. По желание се овкусява и с лимонов сок. Украсява се с пресен босилек.