Необходими продукти
100 г бадеми
50 г бяла захар
50 г тръстикова захар
250 г сметана
50 г масло
1 пакет кори за баница
5 яйца (жълтъци)
Начин на приготвяне
1. Намазваме корите с разтопеното масло и ги поръсваме със захар и натрошени печени бадеми. Печем ги 3-5 минути на загрята фурна - 170 градуса.
2. За крема: Кипваме сметаната и тръстиковата захар, след това прибавяме жълтъците на бавна струйка и бъркаме цялата смес на водна баня до сгъстяване (хубаво е кремът да престои няколко часа в хладилник).
3. Аранжираме с ягоди.