31970 | 17 февр. 2016 | 13:26
Днес в рубриката ни Кулинария с Нина ще ви покажем как да си приготвите вкусно пиле със зеленчуци.
Необходими продукти:
1 пиле
250 мл бяло вино
100 мл вода
30 г подправка за пиле
дафинов лист
олио
2 глави кромид лук
200 г моркови
200 г гъби
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Почистваме и нарязваме морковите на едро. Слагаме ги в намаслена тава и ги посоляваме на вкус.
Нарязваме и посоляваме гъбите. Прибавяме ги при морковите.
Добавяме няколко зърна черен пипер и няколко листа дафинов лист.
Обелваме и нарязваме лука, и го прбавяме към останалите зеленчуци.
Добавяме малко олио, виното и около 100 мл вода.
Почистваме и разрязваме пилето и го поставяме при зеленчуците.
Отгоре поръсваме с подправката за пиле.
Печем в предварително загрята умерена фурна (180 градуса), около час и половина.
Ястието сервираме с картофено пюре и малко ситно нарязан пресен магданоз.
Мобилна верси
RSS
