Пилешки късчета и зеленчуци в тиган

Пилешки късчета и зеленчуци в тиган

32521 | 8 юни 2023 | 16:45


Необходими продукти:
пилешки пържоли - 2 бр. от бут
лук - 1 голяма глава
чесън - 4 скилидки
тиквички - 1 бр.
домати - 1 бр.
червени чушки - 1 бр.
зелени чушки - 1 бр.
пушен червен пипер - 1 с.л.
моркови - 2 бр
сол - на вкус
бяло вино - 100 мл
черен пипер
чубрица
магданоз
дафинов лист - 3 бр.
кимион
лимонов сок - 1/2 лимон
мед - 1 ч.л.

 

Начин на приготвяне:


Месото се нарязва на хапки, чушки - на ленти, моркови настъргани, домат и тиквичка се нарязват на кубчета.

В дълбок тиган от 3.8 л се загрява олио, запържва се пилешко месо, докато побелее и водата му изври. Добавя се нарязан ситно лук и чесън с щипка сол, готви се да омекне.

Прибавяме чушки, моркови и готвим под капак да омекнат. Тиквичката и трябва малко време затова прибавяме и нея за кратко, а след 3 минути сипваме кубчета домати, червен пипер, черен пипер, чубрица, дафинов лист и кимион.

Налива се бялото вино и готвим на умерен огън под капак до готовност на зеленчуците и месото.

Към края прибавям изцеден лимонов сок смесен с лъжичка мед, разбърква се и след 2-3 минути селската манджа е готова.

Поднасяме пилешката гозба с нарязан магданоз и чаша бяло вино.

Много вкусно, чудесна лятна гозба - пилешки късчета и зеленчуци в тиган!

Добър апетит!


От категорията

Пиле с лимон по гръцки

Пиле с лимон по гръцки-Pile-s-limon-po-gratski_1716297544.jpg

21 май 2024 | 16:18

Крем Дипломат с плодове

Крем Дипломат с плодове
Снимка gotvach.bg-Krem-Diplomat-s-plodove-Snimka-gotvach-bg_1715172865.png

8 май 2024 | 15:42

Какво да направите с останалия козунак?

Какво да направите с останалия козунак?-1556091278.jpg

7 май 2024 | 11:47

Традиционно меню за Великден – вкусни рецепти с пролетни продукти

Традиционно меню за Великден – вкусни рецепти с пролетни продукти-Asotsiatsiya-za-zashtita-na-potrebitelite--Nyama-osnovaniya-za-poskapvane-na-agneshkoto--yaytsata-i-kozunatsite_1714554921.png

4 май 2024 | 10:28

Най-важното

Президентът ще разговаря и с държавния секретар на Ватикана кардинал Пиетро Паролин

Румен Радев на аудиенция при папа Франциск

Румен Радев на аудиенция при папа Франциск-Radev-shte-se-sreshtne-otnovo-s-papa-Frantsisk_1715942813.jpg

След аудиенцията в базиликата „Сан Клементе“, където светите братя Кирил и ...

23 май 2024 | 08:14

Димитър Главчев даде на ДАНС спирането на последния лифт

Извънредно заседание на Столичния съвет! На фокус - лифтовете и движението по "Патриарха"

Извънредно заседание на Столичния съвет! На фокус - лифтовете и движението по "Патриарха"-Snimka--BTA_1711647308.jpg

Проблемът с модернизирането на съоръженията на територията на Природен парк ...

23 май 2024 | 08:29

Ще бъде изложен за сбогуване в енорийската църква "Свети Августин"

След 76 години: Ковчегът на Фердинанд поема към България в понеделник

Цар Фердинанд -1537534543.jpg

След смъртта му Фердинанд е поставен в т. нар. пътуващ ковчег, защото ...

23 май 2024 | 08:39

И.ф. главен прокурор е на работна визита в САЩ по покана на Департамента по правосъдие

Шефът на ФБР награди Сарафов за принос в борбата срещу трансграничната организирана престъпност

И.ф. главен прокурор Борислав Сарафов-Glaven-prokuror-Sarafov-izprati-do-ministara-na-pravosadieto-stanovishte-ot-imeto-na-Prokuraturata_1713514827.png

Постигната е договореност в офиса на ФБР в София да бъде изпратено аташе, чийто ...

23 май 2024 | 09:05

Устройството очевидно е вътре в стаята в старата ни партийна централа, която вече не ползваме

Андрей Цеков от ПП-ДБ потвърди за скандалните записи: Правени са в старата ни партийна централа

Андрей Цеков от ПП-ДБ потвърди за скандалните записи: Правени са в старата ни партийна централа-Tsekov--Sredstvata-za-sanirane-nyama-da-stignat-za-vsichki-kandidatstvashti_1705224303.jpg

Една политическа кампания се случва чрез пари от субсидии и от дарения. Аз ...

23 май 2024 | 09:49

„Гонят я от 2-3 дни – не ги дава”, поясни кандидатът на „Левицата”

Раздор вляво! Михаил Миков от "Левицата": Мая Манолова ни открадна паролите за TikTok и Instagram
(Видео)

Михаил Миков Кадър: Нова тв-Mihail-Mikov-Kadar--Nova-tv_1716391855.jpg

Според него „неолиберализмът разми политическите граници” в страната. Това, че ...

22 май 2024 | 18:30

Христо Иванов довърши картината с думите, че Пеевски никога няма да се освободи от санкциите

Как се влиза в "Магнитски" по български - чрез доноси. Кирил Петков и Христо Иванов ги уреждат

Как се влиза в "Магнитски" по български - чрез доноси. Кирил Петков и Христо Иванов ги уреждат-Kak-se-vliza-v--Magnitski--po-balgarski---chrez-donosi--Kiril-Petkov-i-Hristo-Ivanov-gi-urezhdat_1716448537.jpg

Неудобните за ПП и ДБ и олигархичният им създател и покровител Иво Прокопиев ...

23 май 2024 | 10:14

Скандалът КЕШ, който застигна “Продължаваме промяната”, не трябва да ни изненадва

Валерия Велева: Вонята под юргана. Въпросът е да има кеш!

Валерия Велева: Вонята под юргана на Промяната. Въпросът е да има кеш.-1638786584.jpg

Проблемът е, че Киро, Асен и Лена бяха натресени като отрицание на порочните ...

22 май 2024 | 13:11

По-лоша предизборна кампания не помня, лидерите се държат като племенни вождове, заяви Димитър Аврамов

Христо Панчугов: ПП си признаха за записите, а на обществото не му прави никакво впечатление
(Видео)

Кадър: бТВ-Kadar--bTV_1716395462.jpg

"ПП-ДБ направиха голяма грешка. Те влязоха във властта, консумираха я, и ...

22 май 2024 | 19:30