Необходими продукти:
равиоли - 1 пакет, с месен пълнеж
сметана - 250 мл, течна
пармезан - 200 г
гъби - 150 г, пресни, нарязани на ивички
лук - 1 глава, кромид, на ситно
бульон - 1 кубче, зеленчуков
зехтин - 2 а.л.
черен пипер - на вкус
сол - на вкус
магданоз - за украса
Начин на проготвяне:
Лукът се запържва в зехтина. Прибавят се гъбите, натрошеният на кубчета бульон и 2 с.л. вода.
Зеленчуците се варят до омекване. Прибавя се сметаната, солта и черният пипер. Готви се, докато сосът се сгъсти.
Пастата се вари според указанията на опаковката. Полива се със соса. Поръсва се с пармезана и магданоз.
8363 | 4 апр. 2023 | 15:34
Мобилна версия
RSS канали
