Руло от тиквички с майонеза и шунка

Руло от тиквички с майонеза и шунка

38074 | 10 юни 2020 | 17:36


Необходими продукти:
тиквички - 1 кг (5 бр.)
яйца - 2 бр. 
копър  
пресен лук 
брашно - 2 с.л.
сол 
черен пипер 

 

За плънката:
майонеза - 200 г
шунка - 200 г 
кашкавал - 50 г 

 

Начин на приготвяне: 
За това любимо солено руло обелете тиквичките и ги настържете на ренде в купа. Добавете няколко щипки сол и ги оставете за половин час да пуснат вода. След това ги изстискайте много добре.

В подходящ съд сложете вече изстисканите тиквички, прибавете яйца, копър, лук, брашно, сол и черен пипер. Изсипете сместа върху правоъгълна тава с хартия за печене.

Печете рулото на 180 градуса за около 15-20 минути или до готовност.
Блатът трябва да е мек, не го прегаряйте и не позволявайте да се втвърди. Още докато е топъл, поставете блата с хартията върху навлажнена кърпа.

 

Намажете с майонеза и наредете шунка. С помощта на хартията и кърпата завийте стегнато руло от тиквички. По желание поръсете с кашкавал и го върнете обратно във фурната.

Оставете рулото от тиквички с майонеза и шунка да престои в хладилник за поне един час.


От категорията

Брауни с тиквичка и ябълка

Брауни с тиквичка и ябълка-1659438357.png

2 авг. 2022 | 14:04

Гювечета по шопски

Гювечета по шопски -1658393711.jpg

21 юли 2022 | 11:54

Домат шмеркезе

Домат шмеркезе
-1657882521.jpg

15 юли 2022 | 13:53

Вегетарианска рецепта с патладжан, червени боровинки и нарязани орехи

Вегетарианска рецепта с патладжан, червени боровинки и нарязани орехи-1659116440.jpg

Шеф-готвачът Гай Бажурготви на сергиите на пазара „Талпиот“ в Хайфа

29 юли 2022 | 20:36