Руло с тиквички, шунка и крема сирене

Руло с тиквички, шунка и крема сирене

13455 | 13 юли 2021 | 12:07


Необходими продукти:
яйца - 5 бр.
тиквички - 500 г
моркови - 2 бр.
пармезан - 25 г настърган
риган - 1/2 ч.л.
мащерка - 2 - 3 щипки
розмарин - 2 - 3 щипки
копър - 1/2 връзка
сол - 1 ч. л .
бял пипер - 1/2 ч.л. прясно смлян
масло - 1 с.л. разтопено

 

Пълнеж:
крема сирене - 200 г Филаделфия
шунка - 150 г тънко нарязана

Начин на приготвяне:
Фурна - 180 градуса. Тавичка за печене, покрита с намаслена с масло хартия за печене - 22/30 см. и малък борд отстрани.

Морковите се сваряват за кратко. Нарязват се на дребни кубчета. Тиквичките се настъргват на едро ренде.

Яйцата се разбиват с телена бъркалка, добавя се настърган пармезан, мащерка, риган, розмарин, тиквичките, морковите, сол и пипер. Разбърква се.

Сместа се изсипва във формата, заглажда се. Пече се на 180 градуса за около 25-30 мин.

Изважда се от фурната и се поставя върху решетка. Хартията не се остранява, тя ще е в помощ при навиването на рулото.

В купа се разбърква до гладка смес крема сиренето. Прибавя се наситнен копър, сол на вкус.

Рулото се намазва с крема сиренето и се поставят филиите шунка. Завива се на руло с помощта на хартията.

Увива се във фолио, като краищата се завиват като бонбон. Оставя се в хладилник за 2 часа. Нарязва се на филии.


От категорията

Брауни с тиквичка и ябълка

Брауни с тиквичка и ябълка-1659438357.png

2 авг. 2022 | 14:04

Гювечета по шопски

Гювечета по шопски -1658393711.jpg

21 юли 2022 | 11:54

Домат шмеркезе

Домат шмеркезе
-1657882521.jpg

15 юли 2022 | 13:53

Вегетарианска рецепта с патладжан, червени боровинки и нарязани орехи

Вегетарианска рецепта с патладжан, червени боровинки и нарязани орехи-1659116440.jpg

Шеф-готвачът Гай Бажурготви на сергиите на пазара „Талпиот“ в Хайфа

29 юли 2022 | 20:36