Руло с тиквички, шунка и крема сирене

Руло с тиквички, шунка и крема сирене

8726 | 13 юли 2021 | 12:07


Необходими продукти:
яйца - 5 бр.
тиквички - 500 г
моркови - 2 бр.
пармезан - 25 г настърган
риган - 1/2 ч.л.
мащерка - 2 - 3 щипки
розмарин - 2 - 3 щипки
копър - 1/2 връзка
сол - 1 ч. л .
бял пипер - 1/2 ч.л. прясно смлян
масло - 1 с.л. разтопено

 

Пълнеж:
крема сирене - 200 г Филаделфия
шунка - 150 г тънко нарязана

Начин на приготвяне:
Фурна - 180 градуса. Тавичка за печене, покрита с намаслена с масло хартия за печене - 22/30 см. и малък борд отстрани.

Морковите се сваряват за кратко. Нарязват се на дребни кубчета. Тиквичките се настъргват на едро ренде.

Яйцата се разбиват с телена бъркалка, добавя се настърган пармезан, мащерка, риган, розмарин, тиквичките, морковите, сол и пипер. Разбърква се.

Сместа се изсипва във формата, заглажда се. Пече се на 180 градуса за около 25-30 мин.

Изважда се от фурната и се поставя върху решетка. Хартията не се остранява, тя ще е в помощ при навиването на рулото.

В купа се разбърква до гладка смес крема сиренето. Прибавя се наситнен копър, сол на вкус.

Рулото се намазва с крема сиренето и се поставят филиите шунка. Завива се на руло с помощта на хартията.

Увива се във фолио, като краищата се завиват като бонбон. Оставя се в хладилник за 2 часа. Нарязва се на филии.


От категорията

Патладжан с кайма по турски

Патладжан с кайма по турски-1626959202.jpg

22 юли 2021 | 16:05

Какво да сготвим на Илинден - вкусни рецепти

-1543834129.jpg

19 юли 2021 | 13:05

Шокиращо шармантната шакшука - израелският миш-маш
(Видео)

Тази година наградата за цялостен принос в кулинарията на Израел бе присъдена на „д-р Шакшука“- Бино Габсо-1626984440.jpg

Питателен и вкусен репортаж от Пирот и Цариброд. Остров Иския – най-много ...

22 юли 2021 | 23:02

Пиле с бамя
(Видео)

Пиле с бамя-1625474509.jpg

5 юли 2021 | 11:40