Необходими продукти
1400 г пресен спанак
150 г репички
1/3 чаша зехтин или олио
1 лимон
1 ч.л. горчица
мъничко чесън на дребно
пипер
сол
Начин на приготвяне
1. За предпочитане е листата на спанака да се накъсат, вместо да се нарежат на ситно. Така ще останат по-дълго време свежи. Репичките се режат на тънки филийки.
2. Всички продукти се смесват в съд с капак и добре се разбъркват.
3. Салатата се подправя непосредствено преди сервирането й на масата.