Необходими продукти
За 4 порции
2 краставици
2 домата
4 репички
150 г китайско зеле
2 с.л. майонеза
сол на вкус
черен пипер на вкус
6 стръка магданоз
4 яйца от пъдпъдък
8 листа от маруля
Начин на приготвяне
1. Краставиците и доматите се измиват и нарязват на кубчета. Репичките се измиват и режат на части. Китайското зеле се нарязва на ситно.
2. Всички зеленчуци се разбъркват и се подправят с майонеза или сметана. Добавят се сол и черен пипер.
3. Листата от марулята се измиват. Във всяка чиния се слагат по едно-две листа, върху които се подрежда порция от салатата, наръсена с наситнения магданоз.
4. Украсяваме с яйцата от пъдпъдък.